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2016年12月29日

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

裏なんばにある「麺屋 丈六」にランチを頂きにお邪魔しました。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!




今や月一の第1日曜日にやってる朝ラーを含めて大行列の人気店ですね!

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

「秋刀魚醤油(700円)」に「味付半熟煮玉子(100円)」、「早寿司(150円)」をお願いしました。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

スープが透き通った「秋刀魚醤油」です。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

和歌山名産「早寿司」です。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

先ずはスープを一口頂きます。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

秋刀魚出汁が効いてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

細目でスルスルと頂けてムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

旨味が詰まっておりこれまたメッチャ旨~です!!!

「味付半熟煮玉子」も頂きます。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

これまたムッチャ旨~です!!!

店主の丈六さんが使用している「秋刀魚節」を見せて頂きました。

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

今のは少し小さ目だそうですがいい味出してますね!


味わい深い一杯でした!!!

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

あ~美味しかった!!!丈六さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「麺屋丈六」過去の訪問歴
その1・・・移転オープンしました
その2・・・秋刀魚の出汁が味わい深い逸品!!
その3・・・おはようラーメンで頂く高井田系中華そば!



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「麺屋 丈六」
住所:大阪市中央区難波千日前6-16
電話:06-6643-6633
営業:昼11:30~15:00
   夜18:00~21:00
   毎月第一日曜・おはようラーメン(夜営業なし)
   7:00~10:30 11:30~15:00
定休:水曜







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