大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 天満(大阪市北区) › 天満 「天満鴨バル ねぎま(NEGIMA)」 天満で唯一鴨専門店の素晴らしき鴨料理!

2017年01月29日

天満 「天満鴨バル ねぎま(NEGIMA)」 天満で唯一鴨専門店の素晴らしき鴨料理!

天満にある「天満鴨バル ねぎま(NEGIMA)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






天満唯一の鴨専門店です。



「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



これはビックリの「鴨刺重 20種盛 要予約(2980円)」です。





どの部位も新鮮でムチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ・ハイボール」です!!



そして世界初の「ウ鴨 鴨ウニ巻き(980円)」です。



ウニを鴨肉で巻いています。



脂の甘さとウニの風味が重なってこれはメチャクチャ旨~です!!!

フランスの赤ワイン「マニフィーク・ビス カベルネ・ソーヴィニヨン」です!!



「鴨焼肉ねぎま鍋 ポルチーニ白湯 大人盛り(2500円)」です。



「ロース」と「もも」も2種類の鴨肉を



ポルチーニと鶏の脂分と一緒に



特製の鍋で焼いていきます。



これは出汁で頂きます。



これはムチャクチャ旨~です!!!

「白州ハイボール」です!!!


 
「4種のチーズおじや(480円)」です。





取り分けて頂きます。



オレンジの黄身の蘭王で頂きます。



出汁の旨味がまろやかでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「キンミヤ・ハイボール」です!!




「鴨しゃぶねぎま鍋 鴨醤油出汁 大人盛り(2500円)」です。







鴨出汁で頂きます。



鴨のエキスが出てこれまたメチャクチャ旨~です!!!

〆は「極太うどん 生卵付き(600円)」で頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「竹鶴ハイボール」です!!!



「鴨のロティー(1380円)」です。





かなり分厚い鴨肉ですね!



鴨の味わいがしっかり出てこれまたメチャクチャ旨~です!!!


鴨の色々な料理がリーズナブルに堪能出来てメチャクチャお値打ちのお店ですね!!! 



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「天満鴨バル ねぎま(NEGIMA)」
住所:大阪市北区天神橋5-5-31 B1
電話:06-4801-8115
営業:17:00~24:00
定休:不定休







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