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2017年06月15日

豊中・蛍池 「轟庵」 そば粉の配合が選べる蕎麦屋!

豊中の蛍池にある「轟庵(とどろきあん)」にランチを頂きにお邪魔しました。






駅前ビル「ルシオーレ」のB棟3Fにお店はあります。



「盛り蕎麦と桜海老のかき揚げ蕎麦」をお願いしたのですが「機械打ち(972円)」、「手打ち二八(1070円)」、「手打ち十割(1170円)」と選べるので私の好きな「手打ち二八」をお願いしました。



蕎麦粉は広島産の「とよむすめ」を使用した自家製麺です。



先ずは蕎麦だけを頂きます。



蕎麦の香りが広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「塩」でそばを頂きます。



そば粉の風味が増してこれまたムチャクチャ旨~です!!!

そして「桜海老のかき揚げ」も頂きます。



サクサク揚がってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「そばつゆ」をつけて頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「とろとろ蕎麦湯」はセルフで入れます。





まろやかになってこれまたムッチャ旨~です!!!


そば粉の配合を選べるのはとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「轟庵(とどろきあん)」
住所:大阪府豊中市蛍池中町2-3-1 ルシオーレB棟 3F
電話:06-6840-0426
営業:11:00〜22:00(21:30L.O)
定休:無休







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │豊中市