大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 梅田(大阪市北区) › 梅田・堂山 「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」 薫製肉バルの料理が香ばしくて旨い!
2017年10月23日
梅田・堂山 「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」 薫製肉バルの料理が香ばしくて旨い!
梅田の堂山に肉バルの「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」がオープンしました!
梅田の堂山に「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」にお邪魔しました。
オーナーからお招き頂きプレオープンに参加させて頂きました。
「薫製肉とアウトレットワイン」と言うことで薫製機と
「KURA」と呼ばれるアウトレットのワイン庫があり心踊りますね。
先ずは「サントリープレミアム・モルツ(450円)」の生ビールでカンパイ~!
料理が来るまでしばしテーブルに置いてある「柿ピー」を頂きます。
「菜園ガレージサラダ(980円)」です。
シャキシャキでこりゃムッチャ旨~です!!!
「ソフトシェルクラブ(1580円)」です。
殻ごとバリバリ食べれてこれもメッチャ旨~です!!!
「角ハイボール(400円)」です!!
「俺の鶏肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。
アラームが鳴ったら食べ頃で切り分けて頂きます。
程よいリンゴチップの香りがしてこれもムチャクチャ旨~です!!!
「俺の鶏肉薫製 オークチップ(1280円)」です。
オークチップの芳醇な香ばしさでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「俺の牛肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。
これもほんのりリンゴチップの香りがしてムッチャ旨~!!!
スペインのスパークリング「フレシネ・アイス・キュベ・エスペシアル」です!
「薫製ピッツァ(890円)」です。
これも香ばしい味わいでムッチャ旨~です!!!
「牛タン低温薫製(1680円)」です。
切り分けて頂きます。
しっかりした歯応えでこれもメッチャ旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「オー・メドック・ド・ジスクール2012(3000円/ボトル)」です!!
「ハラミ薫製黒胡椒焼き(1680円)」です。
ハラミの旨味が広がりこれはムッチャ旨~です!!!
「吊るしベーコン1本薫製(1280円)」です。
ボリューミーで迫力あります!
香ばしい味わいでこりゃメチャクチャ旨~です!!!
イタリアの赤ワイン「カンティーネ・コローシ ネロ・ターヴォラ2015(3000円/ボトル)」です!!
「スモークカマンベール(980円)」です。
スモークされて味が深まりムチャクチャ旨~です!!!
「俺の牛肉薫製(桜チップ)(1280円)」です。
桜チップの香りが広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「浪速ガレージトンテキ(1480円)」です。
濃い目のタレで食欲進みメッチャ旨~です!!!
チーズが日替わりを含めて全部で8種類あるので「チーズ盛合せ3種盛り(1260円)」と「チーズ盛合せ5種盛り(1600円)」で全種類頂きました。
クラッカーで頂きます。
これは色々と楽しめてムチャクチャ旨~です!!!
「BIGハンバーグ(1080円)」です。
食べ応えあってボリューミーてムッチャ旨~です!!!
バーボンウイスキー「メーカーズマーク(500円)」をロックで!!
「まるちょう味噌薫製焼(790円)」です。
シューシーでメッチャ旨~です!!!
「薄切りカルビロール(1260円)」を巻いて頂きます。
これまたメッチャ旨~です!!!
「アクアパッア(レンコ鯛)(1260円~)」です。
これまたメッチャ旨~です!!!
「アイラウィスキー ラフロイグ10年(700円)」をロックで!!!
「ポルチーニ茸のクリームリゾット(780円)」です。
取り分けて頂きます。
これはムッチャ旨~です!!!
朝の7時まで営業されてるので終電を逃しても大丈夫ですよ!!!
あ~美味しかった!!!市口さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」
住所:大阪市北区堂山町16-13 堂山町MDビルⅡ 1階
電話:06-6131-1786
営業:18:00~7:00
定休:不定休
梅田の堂山に「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」にお邪魔しました。
オーナーからお招き頂きプレオープンに参加させて頂きました。
「薫製肉とアウトレットワイン」と言うことで薫製機と
「KURA」と呼ばれるアウトレットのワイン庫があり心踊りますね。
先ずは「サントリープレミアム・モルツ(450円)」の生ビールでカンパイ~!
料理が来るまでしばしテーブルに置いてある「柿ピー」を頂きます。
「菜園ガレージサラダ(980円)」です。
シャキシャキでこりゃムッチャ旨~です!!!
「ソフトシェルクラブ(1580円)」です。
殻ごとバリバリ食べれてこれもメッチャ旨~です!!!
「角ハイボール(400円)」です!!
「俺の鶏肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。
アラームが鳴ったら食べ頃で切り分けて頂きます。
程よいリンゴチップの香りがしてこれもムチャクチャ旨~です!!!
「俺の鶏肉薫製 オークチップ(1280円)」です。
オークチップの芳醇な香ばしさでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「俺の牛肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。
これもほんのりリンゴチップの香りがしてムッチャ旨~!!!
スペインのスパークリング「フレシネ・アイス・キュベ・エスペシアル」です!
「薫製ピッツァ(890円)」です。
これも香ばしい味わいでムッチャ旨~です!!!
「牛タン低温薫製(1680円)」です。
切り分けて頂きます。
しっかりした歯応えでこれもメッチャ旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「オー・メドック・ド・ジスクール2012(3000円/ボトル)」です!!
「ハラミ薫製黒胡椒焼き(1680円)」です。
ハラミの旨味が広がりこれはムッチャ旨~です!!!
「吊るしベーコン1本薫製(1280円)」です。
ボリューミーで迫力あります!
香ばしい味わいでこりゃメチャクチャ旨~です!!!
イタリアの赤ワイン「カンティーネ・コローシ ネロ・ターヴォラ2015(3000円/ボトル)」です!!
「スモークカマンベール(980円)」です。
スモークされて味が深まりムチャクチャ旨~です!!!
「俺の牛肉薫製(桜チップ)(1280円)」です。
桜チップの香りが広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「浪速ガレージトンテキ(1480円)」です。
濃い目のタレで食欲進みメッチャ旨~です!!!
チーズが日替わりを含めて全部で8種類あるので「チーズ盛合せ3種盛り(1260円)」と「チーズ盛合せ5種盛り(1600円)」で全種類頂きました。
クラッカーで頂きます。
これは色々と楽しめてムチャクチャ旨~です!!!
「BIGハンバーグ(1080円)」です。
食べ応えあってボリューミーてムッチャ旨~です!!!
バーボンウイスキー「メーカーズマーク(500円)」をロックで!!
「まるちょう味噌薫製焼(790円)」です。
シューシーでメッチャ旨~です!!!
「薄切りカルビロール(1260円)」を巻いて頂きます。
これまたメッチャ旨~です!!!
「アクアパッア(レンコ鯛)(1260円~)」です。
これまたメッチャ旨~です!!!
「アイラウィスキー ラフロイグ10年(700円)」をロックで!!!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│梅田(大阪市北区)