大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 梅田(大阪市北区) › 梅田・堂山 「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」 薫製肉バルの料理が香ばしくて旨い!

2017年10月23日

梅田・堂山 「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」 薫製肉バルの料理が香ばしくて旨い!

梅田の堂山に肉バルの「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」がオープンしました!






梅田の堂山に「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」にお邪魔しました。



オーナーからお招き頂きプレオープンに参加させて頂きました。



「薫製肉とアウトレットワイン」と言うことで薫製機と



「KURA」と呼ばれるアウトレットのワイン庫があり心踊りますね。





先ずは「サントリープレミアム・モルツ(450円)」の生ビールでカンパイ~!



料理が来るまでしばしテーブルに置いてある「柿ピー」を頂きます。



「菜園ガレージサラダ(980円)」です。



シャキシャキでこりゃムッチャ旨~です!!!

「ソフトシェルクラブ(1580円)」です。



殻ごとバリバリ食べれてこれもメッチャ旨~です!!!

「角ハイボール(400円)」です!!



「俺の鶏肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。



アラームが鳴ったら食べ頃で切り分けて頂きます。





程よいリンゴチップの香りがしてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「俺の鶏肉薫製 オークチップ(1280円)」です。



オークチップの芳醇な香ばしさでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「俺の牛肉薫製 リンゴチップ(1280円)」です。



これもほんのりリンゴチップの香りがしてムッチャ旨~!!!

スペインのスパークリング「フレシネ・アイス・キュベ・エスペシアル」です!



「薫製ピッツァ(890円)」です。





これも香ばしい味わいでムッチャ旨~です!!!

「牛タン低温薫製(1680円)」です。



切り分けて頂きます。



しっかりした歯応えでこれもメッチャ旨~です!!!

フランス・ボルドーの赤ワイン「オー・メドック・ド・ジスクール2012(3000円/ボトル)」です!!



「ハラミ薫製黒胡椒焼き(1680円)」です。



ハラミの旨味が広がりこれはムッチャ旨~です!!!

「吊るしベーコン1本薫製(1280円)」です。



ボリューミーで迫力あります!





香ばしい味わいでこりゃメチャクチャ旨~です!!!

イタリアの赤ワイン「カンティーネ・コローシ ネロ・ターヴォラ2015(3000円/ボトル)」です!!



「スモークカマンベール(980円)」です。





スモークされて味が深まりムチャクチャ旨~です!!!

「俺の牛肉薫製(桜チップ)(1280円)」です。



桜チップの香りが広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「浪速ガレージトンテキ(1480円)」です。



濃い目のタレで食欲進みメッチャ旨~です!!!

チーズが日替わりを含めて全部で8種類あるので「チーズ盛合せ3種盛り(1260円)」と「チーズ盛合せ5種盛り(1600円)」で全種類頂きました。







クラッカーで頂きます。





これは色々と楽しめてムチャクチャ旨~です!!!

「BIGハンバーグ(1080円)」です。



食べ応えあってボリューミーてムッチャ旨~です!!!

バーボンウイスキー「メーカーズマーク(500円)」をロックで!!



「まるちょう味噌薫製焼(790円)」です。





シューシーでメッチャ旨~です!!!

「薄切りカルビロール(1260円)」を巻いて頂きます。



これまたメッチャ旨~です!!!

「アクアパッア(レンコ鯛)(1260円~)」です。



これまたメッチャ旨~です!!!

「アイラウィスキー ラフロイグ10年(700円)」をロックで!!!



「ポルチーニ茸のクリームリゾット(780円)」です。



取り分けて頂きます。



これはムッチャ旨~です!!!


朝の7時まで営業されてるので終電を逃しても大丈夫ですよ!!!



あ~美味しかった!!!市口さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「肉GA.RAGE(ニクガレージ)」
住所:大阪市北区堂山町16-13 堂山町MDビルⅡ 1階
電話:06-6131-1786
営業:18:00~7:00
定休:不定休







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