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2017年12月28日

神戸・北野 「北野クラブ」 KOBE豚饅サミット×食の稲田会×おーみんの特別トリプルコラボ!

11月の事ですが神戸の北野にある「北野クラブ」にお邪魔しました。






「KOBE豚饅サミット×食の稲田会×ワインプロデューサーおーみん」の特別トリプルコラボ企画が開催され参加してきました。



このイベントは「KOBE豚饅サミット」の前夜祭として三宮の豚まんの老舗「四興樓」「三宮一貫楼」「老祥記」の3店舗の「豚まん」が食べ比べとワインプロデューサーによるワインのペアリングが楽しめる企画です。



先ずは「四興樓」の「天草ポークとシメジと鮑の饅頭」です。



これにはフランスのシードル「ル・セリエ・ド・ポール シードル・フェルミエ・ブリュット」です!





シードルの甘味とマッチしてムッチャ旨~です!!!

続いて「四興樓」の「レギュラー豚まん」です。



これに合わすはアルゼンチンの白ワイン「ドン・ボスコ・トルンテス2016」です!





これもまたムッチャ旨~です!!!

そして「三宮一貫楼」の「上海蟹と蟹味噌の饅頭」です。



これにはフランスの白ワイン「ペイドック レア・ヴィンヤーズ・シャルドネ」です!





キリッとした白ワインにマッチしてこれもメッチャ旨~です!!!

「三宮一貫楼」の「レギュラー豚まん」です。



そしてフランスのスパークリング「ベルフルール ロゼ・スパークリング・セック」です!





スパークリングに合ってこれもムッチャ旨~です!!!

お店変わって「老祥記」の「レギュラー豚まん」です。



これにはスペインの赤ワイン「エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レゼルバ2010」です!!



これもメッチャ旨~です!!!

「老祥記」「ポルチーニチーズ饅頭」です。





これはイタリアの赤ワイン「バッカネラ・メルロー2013」です!!



これもムッチャ旨~です!!!


最後は各店の社長が勢揃いされて色んなお話しをお聞きしました!!!



あ~美味しかった!!!稲Pおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「北野クラブ」
住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-5-7
電話:0120-51-2308
営業:17:30~22:30
定休:







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │神戸市(兵庫県)