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2017年12月02日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

吹田の万博公園・お祭り広場で行われている「ラーメンEXPO 2017」の第1幕初日にお邪魔しました。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!




今年は第5回目で初めて4週にまたがっての開催です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

第1幕の初日なのでステージにて店主全員が集まっての声出しからのスタートです。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

チケット売場で「共通ラーメン券(800円)」を購入してラーメンを頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

それではスペシャルサポーターをお願いしているM三郎君と釈京子ちゃんとシェアして頂いていきます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

埼玉「蒙麺 火の豚」の

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「蒙古麻婆の巻き豚味噌タンメン」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

先ずはスープを一口頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

トロッとした旨味のあるピリ辛さでこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

中太麺でこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「麻婆豆腐」も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

これまたムチャクチャ旨~です!!!

そして「巻き豚チャーシュー」も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

食べ応えあってこれまたメッチャ旨~です!!!


大阪・京町堀「らーめん砦」の

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「佐世保貝白湯らーめん」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

先ずはスープ一口頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

赤マテ貝、アサリ、ホタテ、カキなどのエキスを抽出した貝の旨味が広がりムッチャ旨~です!!!

麺も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

中太目の麺でこれもメッチャ旨~です!!!

具では珍しい「ベーコン」を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

これまたメッチャ旨~です!!!

貝類も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

貝の風味が増してこれまたムッチャ旨~です!!!


東京「らあめん元~HAJIME~」の

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「琥珀煮干塩麺」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

先ずはスープを一口頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

煮干しが効いてこれもメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

特注の平打ち麺でスープに絡んでこれもムッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

これも食べ応えあってメッチャ旨~です!!!


「信州味噌研究開発会(きんせい&縁乃助商店)」の、

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「信州150年蔵出 濃厚伊勢海老味噌」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

先ずはスープを一口頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

熟成された蔵出し信州味噌に濃厚鶏豚骨スープに伊勢海老を煮出した濃厚なスープでこれはメチャクチャ旨~です!!

続いて麺を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

平打ち麺でこれもムッチャ旨~です!!!

続いて炭火で炙った「焼豚」を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

香ばしくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!


島根「隠岐の島ラーメン」の

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「還流ラーメン」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

先ずはスープを一口頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

「アゴ(飛び魚)」から抽出したスープに隠岐の島の藻塩をアクセントにした上品なスープでムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

中細麺でスープにあってこれまたムッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

これはメッチャ旨~です!!!

「アゴ(飛び魚)」も頂きます。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

香ばしくてこれはムッチャ旨~です!!!


同時開催で「第1回ギョーザEXPO」も開催されています。

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こちらも「共通餃子チケット(500円)」を購入して頂いていきます。

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福岡「博多八助」の

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「博多ひとくち餃子」です。

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一口サイズに野菜と豚肉の旨味が口の中に広がりメチャクチャ旨~です!!!


滋賀「サンレイフーズ」の

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「水晶海老餃子」です。

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

これまたムチャクチャ旨~です!!!


今回も素敵なお店が揃ってます!!!

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第1幕初日 その1!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!まだまだ食べまっせ~!!!!!



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「万博記念公園」
住所:大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話:06-6877-3334







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │吹田市