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2018年01月06日

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

毎年12月30日は京都の船長宅に泊まり込みにて「とりがら忘年会」が行われており昨年末も参加してきました。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!





先ずは「伏見力の湯」で一年の垢を落とします。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

そして船長宅に戻って食材を担当させて頂いてる「ロック鍋」で忘年会の開始です。

先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ~!!!

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

今回の食材は「鹿児島大隅 たしろ牧場」の「黒毛和牛A-5ロース」と「飛騨牛黒毛和牛A-5カタ」です。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

「山形平田牧場」の「金華豚かたロース&バラ」です。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

「岩手赤鶏」と「シャウエッセン」です。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

「鶏つくね」です。

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「赤穂産生牡蠣」です。

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その他野菜類や

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キノコ類に

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「豆腐」「薄揚げ」「くずきり」です。

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「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」です!!!

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

それでは「牡蠣」からサッと鍋に潜らせて

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

大好きな「旭ポン酢」で頂きます。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

これはメチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「コノスル オーガニック」です!!

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次に野菜やキノコを入れてたいていきます。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

取り分けて頂きます。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

これまたムッチャ旨~です!!!

和歌山の地酒「一(イチ)純米吟醸」です!!

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そして「鹿児島産黒毛和牛A-5ロース」です。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

これもしゃぶしゃぶして頂きます。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

口の中でとろけてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール 濃いめ」です!!

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「鶏」や「くずきり」も頂いていきます。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

これまたムチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「金黒」をロックで頂きます!!

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「飛騨牛A-5かた」です。

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!

これまたメチャクチャ旨~です!!!

カリフォルニアの赤ワイン「ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ2012」です!!

京都 「とりがら忘年会」 恒例のロック鍋で年忘れ 2017!


これで無事に年が越せましたね!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「とりがら忘年会」過去の実施歴
その1・・・2011年
その2・・・2012年
その3・・・2013年
その4・・・2014年
その5・・・2015年
その6・・・2016年



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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │京都市