大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 天満(大阪市北区) › 天満 「ガストロ酒場 ねぎま」 鴨と魚の色々な部位が楽しめます!
2018年01月22日
天満 「ガストロ酒場 ねぎま」 鴨と魚の色々な部位が楽しめます!
天満にあるお気に入りの「ガストロ酒場 ねぎま」にディナーを頂きにお邪魔しました。

鶏と魚の解体が大好き(笑)な村田君のお店ですが今回はお任せのコースでお願いしました。

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

恒例の付きだしの宝箱です。

中には小瓶が入っていて、

「鶏といくらの茶碗蒸し」を頂きます。


これはまろやかでメチャクチャ旨~です!!!
名物の「鴨の造り18種盛り」です。

色々な部位が楽しめてこれはムチャクチャ旨~です!!!
「ブラックニッカ・ハイボール」です!!

続いて「鯛の造り8種盛り」です。

これもメチャクチャ旨~です!!!
奈良の地酒「篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山」です!!!

「鰤の造り8種盛り」です。

これも色々と楽しめてこれまたムチャクチャ旨~です!!!
山形の地酒「上喜元 純米吟醸」です!!!

「サーモンの造り8種盛り」です。

どれも脂が乗ってこれはムチャクチャ旨~です!!!
「鶏の炙り焼き9種盛り」です。

これも味わい深くメチャクチャ旨~です!!!
続いて「ブリ&鶏しゃぶしゃぶ」です。

2種類の出汁で頂きます。

「ブリ」を頂きます。


脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「鶏」も頂きます。

アッサリしててこれもムチャクチャ旨~です!!!
そして「伊勢うどん」を投入です。

玉子を割って頂きます。

食べ応えあってこれはメッチャ旨~です!!!
最後は「雑炊」です。

取り分けて頂きます。

これまたムチャクチャ旨~です!!!
鶏と魚をとことん堪能して大満足でお腹いっぱいです!!!

あ~美味しかった!!!村田君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「ねぎま」過去の訪問歴
その1(鴨バル)・・・天満で唯一鴨専門店の素晴らしき鴨料理!
その2(ガストロ)・・色々な鶏の旨味が味わえます!
その3(ガストロ)・・鶏や鴨の色々な食べ方が楽しめます!
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「BIRD MARKET ガストロ酒場 ねぎま」
住所:大阪市北区天神橋5-5-21
電話:090-5463-1495
営業:17:00~24:00 (ネタがなくなり次第終了)
定休:不定休
鶏と魚の解体が大好き(笑)な村田君のお店ですが今回はお任せのコースでお願いしました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!
恒例の付きだしの宝箱です。
中には小瓶が入っていて、
「鶏といくらの茶碗蒸し」を頂きます。
これはまろやかでメチャクチャ旨~です!!!
名物の「鴨の造り18種盛り」です。
色々な部位が楽しめてこれはムチャクチャ旨~です!!!
「ブラックニッカ・ハイボール」です!!
続いて「鯛の造り8種盛り」です。
これもメチャクチャ旨~です!!!
奈良の地酒「篠峯 純米山田錦 超辛口 竹山」です!!!
「鰤の造り8種盛り」です。
これも色々と楽しめてこれまたムチャクチャ旨~です!!!
山形の地酒「上喜元 純米吟醸」です!!!
「サーモンの造り8種盛り」です。
どれも脂が乗ってこれはムチャクチャ旨~です!!!
「鶏の炙り焼き9種盛り」です。
これも味わい深くメチャクチャ旨~です!!!
続いて「ブリ&鶏しゃぶしゃぶ」です。
2種類の出汁で頂きます。
「ブリ」を頂きます。
脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨~です!!!
「鶏」も頂きます。
アッサリしててこれもムチャクチャ旨~です!!!
そして「伊勢うどん」を投入です。
玉子を割って頂きます。
食べ応えあってこれはメッチャ旨~です!!!
最後は「雑炊」です。
取り分けて頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
鶏と魚をとことん堪能して大満足でお腹いっぱいです!!!
あ~美味しかった!!!村田君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「ねぎま」過去の訪問歴
その1(鴨バル)・・・天満で唯一鴨専門店の素晴らしき鴨料理!
その2(ガストロ)・・色々な鶏の旨味が味わえます!
その3(ガストロ)・・鶏や鴨の色々な食べ方が楽しめます!
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「BIRD MARKET ガストロ酒場 ねぎま」
住所:大阪市北区天神橋5-5-21
電話:090-5463-1495
営業:17:00~24:00 (ネタがなくなり次第終了)
定休:不定休
天満・扇町 「麵 紡木」 干し牡蠣とイリコが重なり上質の味わいな醤油らぁ麺!
天満・天六 「らぁ麺 金彩(きんいろ)」 3種類のチャーシューが入った金彩の塩スペシャルを頂きました!
天満・扇町 「扇町うどん屋 あすろう」 ジューシーなとり天とグミ感あふれる生醤油うどん!
天満 「蟹ラーメン専門店 香住北よし」 北よしの蟹ラーメンが美味しくなってリニューアルオープンしました!
天満 「餃子がぎょうさん 天佑」 豊富な餃子の種類が味わえる餃子専門店!
天満 「ガンジーカレー」 思わずインドに居る様なマサラ食堂のガンジー松本氏のスパイスが天六で頂けます!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│天満(大阪市北区)