大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 高槻市 › 高槻・摂津富田 「溢彩流香(イーサイリューシャン)」 心も癒されるリンさんの中国広東家庭料理!
2018年01月31日
高槻・摂津富田 「溢彩流香(イーサイリューシャン)」 心も癒されるリンさんの中国広東家庭料理!
高槻・摂津富田の予約が取れない超人気店「溢彩流香(イーサイリューシャン)」にディナーを頂きにお邪魔しました。
中国広東省ご出身のリンさんの家庭料理のお店です。
ドリンクはビール以外はあまり置かれてないので、ボトル1本1000円で持ち込みOKなので今回も一人1本の飲み物を持ち寄り、料理はお任せコースでお願いしました。
先ずはフランスのスパークリングワイン「シャルルドサンセラン」です!!
「パクチー大根」と
「鰆・ゴボウ・ホタテ」です。
取り分けて頂きます。
アッサリしてどちらも優しい味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「牛肉&白菜浅漬け餃子」です。
タレで頂きます。
白菜の浅漬けのシャキシャキする食感でこれまたムチャクチャ旨~です!!!
国産の白ワイン「甲州2014 ジャパンプレミアム」です!!
「鶏・長芋・龍眼のスープ」です。
それぞれの旨味が広がりこれまたメッチャ旨~です!!!
名物の「水晶餃子」です。
「くわい・海老・鶏」が入ってますね。
これは味わい深くて優しくメチャクチャ旨~です!!!
フランスの白ワイン「ペイドック レア・ヴィンヤーズ シャルドネ」です!!
「大根春巻」です。
「大根」と「春雨」が入ってます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「紹興酒 5年」をロックで頂きます!!
「豚トロ・肩ロースの黒酢角煮 百合根添え」です。
取り分けて頂きます。
トロトロに煮込まれていてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
「麻婆豆腐」です。
「牛すね肉」をほぐされてますね。
「大根ご飯」です。
これには「ジャスミンティー」です。
やっぱり「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!
ミンチ肉と違い独特の食感でこれもメチャクチャ旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「カロン・セギュール1998」です!!!
デザートは「ココナッツ団子」です。
「オレンジピール」と「ココナッツ」が入ってます。
これもメッチャ旨~です!!!
焼きと水餃子の「水晶餃子」のおかわりを頂きました。
やっぱりムチャクチャ旨~です!!!
リンさんの優しい味わいは頂くと心より癒されますね!!!
あ~美味しかった!!!リンさんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「溢彩流香(イーサイリューシャン)」過去の訪問歴
その1・・・伝説の餃子!
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「溢彩流香(イーサイリューシャン)」
住所:大阪府高槻市富田丘町3-12 佐竹ビル 206
電話:080-4017-6682
営業:18:00~21:00
定休:日・月
中国広東省ご出身のリンさんの家庭料理のお店です。
ドリンクはビール以外はあまり置かれてないので、ボトル1本1000円で持ち込みOKなので今回も一人1本の飲み物を持ち寄り、料理はお任せコースでお願いしました。
先ずはフランスのスパークリングワイン「シャルルドサンセラン」です!!
「パクチー大根」と
「鰆・ゴボウ・ホタテ」です。
取り分けて頂きます。
アッサリしてどちらも優しい味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「牛肉&白菜浅漬け餃子」です。
タレで頂きます。
白菜の浅漬けのシャキシャキする食感でこれまたムチャクチャ旨~です!!!
国産の白ワイン「甲州2014 ジャパンプレミアム」です!!
「鶏・長芋・龍眼のスープ」です。
それぞれの旨味が広がりこれまたメッチャ旨~です!!!
名物の「水晶餃子」です。
「くわい・海老・鶏」が入ってますね。
これは味わい深くて優しくメチャクチャ旨~です!!!
フランスの白ワイン「ペイドック レア・ヴィンヤーズ シャルドネ」です!!
「大根春巻」です。
「大根」と「春雨」が入ってます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「紹興酒 5年」をロックで頂きます!!
「豚トロ・肩ロースの黒酢角煮 百合根添え」です。
取り分けて頂きます。
トロトロに煮込まれていてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
「麻婆豆腐」です。
「牛すね肉」をほぐされてますね。
「大根ご飯」です。
これには「ジャスミンティー」です。
やっぱり「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!
ミンチ肉と違い独特の食感でこれもメチャクチャ旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「カロン・セギュール1998」です!!!
デザートは「ココナッツ団子」です。
「オレンジピール」と「ココナッツ」が入ってます。
これもメッチャ旨~です!!!
焼きと水餃子の「水晶餃子」のおかわりを頂きました。
やっぱりムチャクチャ旨~です!!!
リンさんの優しい味わいは頂くと心より癒されますね!!!
あ~美味しかった!!!リンさんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「溢彩流香(イーサイリューシャン)」過去の訪問歴
その1・・・伝説の餃子!
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「溢彩流香(イーサイリューシャン)」
住所:大阪府高槻市富田丘町3-12 佐竹ビル 206
電話:080-4017-6682
営業:18:00~21:00
定休:日・月
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│高槻市