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2018年03月07日

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

新大阪の「つけ麺 麺や 五山(ござん)」にランチを頂きにお邪魔しました。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!




つけ麺メインのお店ですね。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

「あご出汁つけ麺(850円)」をお願いしました。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

自家製麺の太目の平打ちですね。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

つけ出汁はほんのり「あご出汁」の香りがします。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

〆の「ミニ玉子掛けご飯」が付いています。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

先ずはつけ出汁のスープを一口頂きます。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

あご出汁が効いてこれはメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

モチッとしてこれまたムッチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁に浸して頂きます。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

出汁に絡んでこれもメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!

「ミニ玉子掛けご飯」にはあご出汁を掛けて、

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

よく浸して頂きます。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

旨味が増してこりゃメチャクチャ旨~です!!!

最後は「スープ割り」をして頂きました。

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

まろやかになってこれまたメッチャ旨~です!!!


担々麺も美味しそうだったのでまた食べなきゃなりません!!!

新大阪 「五山」 アゴ出汁が効いたあご出汁つけ麺!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「五山」過去の訪問歴
その1・・・東京六厘舎の流れを汲むつけ麺店!



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「つけ麺 麺や 五山(ござん)」
住所:大阪市東淀川区東中島1-21-2
電話:06-6195-1216
営業:月~土11:00~14:00 17:00~売切次第終了
    日11:00~売切次第終了
定休:不定休







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