大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 新大阪・西中島・東三国(大阪市淀川区) › 新大阪 「世界が麺と味噌で満ちる時」 甘味が広がる白味噌とかぼちゃで出来たカボソー(仮)!
2018年03月25日
新大阪 「世界が麺と味噌で満ちる時」 甘味が広がる白味噌とかぼちゃで出来たカボソー(仮)!
新大阪で3/18にオープンしたばかりの「世界が麺と味噌で満ちる時」にディナーを頂きにお邪魔しました。

淡路のある「世界が麺で満ちる時」の2号店で本店は醤油ですがこちらは味噌ラーメン専門店です。

店主の丸本君のお薦めの「カボソー(仮) 900円」をお願いしました。

かぼちゃをベースとしたここだけでしか食べれないという珍しいラーメンですね。

先ずはスープを一口頂きます。

白味噌とかぼちゃのペーストで作られた甘味広がるベジポタスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて自家製麺を頂きます。

中太のプリンとした麺でスープに絡まりこれまたムチャクチャ旨~です!!!
「鶏胸チャーシュー」を頂きます。

これはメチャクチャ旨~です!!!
名物の「レアチャーシュー」も頂きます。

これまたムチャクチャ旨~です!!!
「かぼちゃ」も頂きます。

濃厚な甘味でこれもムッチャ旨~です!!!
「煮玉子」も頂きます。

まったりしてスープに溶け込みこれまたメッチャ旨~です!!!
新たに醤油から味噌にチャレンジされて頑張ってますね!!!

あ~美味しかった!!!丸本君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「世界が麺と味噌で満ちる時」
住所:大阪市淀川区西中島5-2-7
電話:06-6373-0035
営業:昼11:30~14:00
夜18:00~22:30
定休:日曜
淡路のある「世界が麺で満ちる時」の2号店で本店は醤油ですがこちらは味噌ラーメン専門店です。
店主の丸本君のお薦めの「カボソー(仮) 900円」をお願いしました。
かぼちゃをベースとしたここだけでしか食べれないという珍しいラーメンですね。
先ずはスープを一口頂きます。
白味噌とかぼちゃのペーストで作られた甘味広がるベジポタスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて自家製麺を頂きます。
中太のプリンとした麺でスープに絡まりこれまたムチャクチャ旨~です!!!
「鶏胸チャーシュー」を頂きます。
これはメチャクチャ旨~です!!!
名物の「レアチャーシュー」も頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「かぼちゃ」も頂きます。
濃厚な甘味でこれもムッチャ旨~です!!!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
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