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2018年07月23日

日本橋 「日本橋 富士」 炙りフジヤマが誕生した瞬間!

日本橋にある「牛かつ専門店 日本橋 富士」にディナーを頂きにお邪魔しました。






新メニューを含めてお披露目のレセプションにオーナーよりお誘い頂いたので参加させて頂きました。



先ずは「キリン一番搾りプレミアム(480円)」でカンパイ~!!!



料理が来るまで「漬物」を頂きます。





ポリポリこれはメチャクチャ旨~です!!!

今回の新作「ポッサムチーズフォンデュ牛かつ膳(1780円)」です。



自慢の「牛ロースカツ」に



「チーズフォンデュ」と



小皿のおかずの惣菜が7つも付いて楽しくなるような御膳ですね。


なお、小皿は一皿100円で追加出来ます。(4皿追加)



包む用に「チシャ」と「エゴマの葉」も付いていますね。



「ロースカツ」の中がレアなのが食欲をそそりますね。



先ずは「ロースカツ」を「チーズフォンデュ」を潜らせて頂きます。



まろやかなチーズが絡んでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて「韓国海苔」に巻いて頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「ご飯」と一緒に頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「トリスハイボール」も頂きます!



「よくばりWセット(2100円)」です。



「牛ロースカツ」と「ローストビーフ」を両方頂けます。





こりゃメチャクチャ旨~です!!!

「メガ牛炙り丼(1880円)」です。



「ライス650g」「肉150g 」「青紫蘇ドレッシング」「生クリーム」と大迫力です。



これもメチャクチャ旨~です!!

「特製ローストビーフ(1000円)」です。







これまたムチャクチャ旨~です!!!

「牛ヘレ100g(980円)」です。







これまたメチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「サンライズ」で!!



そしてみんなの色々な意見を出しあってこれから発売する新作「炙りフジヤマ(1980円予定)」が完成しました。







これは楽しみですね!!!(形状や価格に多少の変動はあるかも)


色々と牛カツが楽しめてとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「日本橋 富士」過去の訪問歴
その1・・・やわらかくて赤身の旨味タップリ牛ヘレかつ御膳!



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「牛かつ専門店 日本橋 富士」
住所:大阪市中央区千日前2-7-22
電話:06-6631-2929
営業:11:00~23:00
定休:無休







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