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2018年09月16日

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

福島にある「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」にディナーを頂きにお邪魔しました。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!




9/21より豚骨専門店にメニューをリニューアルされるとの事で最後に行ってきました。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

「つけそば(1200円)」をお願いしました。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

麺は太目の三くオリジナルの自家製麺です。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

「つけ出汁」は熱々で旨味たっぷりのスープですね。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

先ずは麺をそのまま頂きます。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

小麦粉の風味が楽しめてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いてつけ出汁を頂きます。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

鶏油の深い味わいが楽しめてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁に麺をつけて頂きます。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

しっかりした鶏の旨味が広がりこりやメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

食べ応えある味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!

最後は「〆ご飯」です。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

これに残ったスープを掛けて頂きます。

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

これまたメチャクチャ旨~です!!!


今までの鶏中心のメニューは基本もう食べれなくなるので食べたい方は福島へ急げ!!!

福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!

あ~美味しかった!!!山本っちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!




「三く」過去の訪問歴
その1(本店)・・・大阪好っきゃ麺6 かけラーメン&梅しらす丼!
その2(本店)・・・小麦粉の香り豊かな全粒粉の超極太麺で頂くつけ麺!
その3(本店)・・・冬季限定一日10食のハードルが超高い名物”落し蓋”!
その4(別邸萃)・・鶏の旨味が詰まった上質で繊細な醤油味の中華そば!
その5(別邸萃)・・究極にこだわった裏メニューのつけ麺!



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「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」
住所:大阪市福島区福島3-6-17
電話:
営業:昼11:00~14:00
    夜18:30~21:30
定休:日・祝







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