大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 福島(大阪市北部) › 福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!
2018年09月16日
福島 「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」 太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!
福島にある「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」にディナーを頂きにお邪魔しました。

9/21より豚骨専門店にメニューをリニューアルされるとの事で最後に行ってきました。

「つけそば(1200円)」をお願いしました。

麺は太目の三くオリジナルの自家製麺です。

「つけ出汁」は熱々で旨味たっぷりのスープですね。

先ずは麺をそのまま頂きます。

小麦粉の風味が楽しめてこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いてつけ出汁を頂きます。

鶏油の深い味わいが楽しめてこれまたムチャクチャ旨~です!!!
そしてつけ出汁に麺をつけて頂きます。

しっかりした鶏の旨味が広がりこりやメチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー」も頂きます。


食べ応えある味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!
最後は「〆ご飯」です。

これに残ったスープを掛けて頂きます。


これまたメチャクチャ旨~です!!!
今までの鶏中心のメニューは基本もう食べれなくなるので食べたい方は福島へ急げ!!!

あ~美味しかった!!!山本っちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「三く」過去の訪問歴
その1(本店)・・・大阪好っきゃ麺6 かけラーメン&梅しらす丼!
その2(本店)・・・小麦粉の香り豊かな全粒粉の超極太麺で頂くつけ麺!
その3(本店)・・・冬季限定一日10食のハードルが超高い名物”落し蓋”!
その4(別邸萃)・・鶏の旨味が詰まった上質で繊細な醤油味の中華そば!
その5(別邸萃)・・究極にこだわった裏メニューのつけ麺!
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「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃(すい)」
住所:大阪市福島区福島3-6-17
電話:
営業:昼11:00~14:00
夜18:30~21:30
定休:日・祝
9/21より豚骨専門店にメニューをリニューアルされるとの事で最後に行ってきました。
「つけそば(1200円)」をお願いしました。
麺は太目の三くオリジナルの自家製麺です。
「つけ出汁」は熱々で旨味たっぷりのスープですね。
先ずは麺をそのまま頂きます。
小麦粉の風味が楽しめてこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いてつけ出汁を頂きます。
鶏油の深い味わいが楽しめてこれまたムチャクチャ旨~です!!!
そしてつけ出汁に麺をつけて頂きます。
しっかりした鶏の旨味が広がりこりやメチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー」も頂きます。
食べ応えある味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!
最後は「〆ご飯」です。
これに残ったスープを掛けて頂きます。
これまたメチャクチャ旨~です!!!
今までの鶏中心のメニューは基本もう食べれなくなるので食べたい方は福島へ急げ!!!
あ~美味しかった!!!山本っちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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住所:大阪市福島区福島3-6-17
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営業:昼11:00~14:00
夜18:30~21:30
定休:日・祝
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福島 「博多一幸舎」 本場博多の味がそのまま大阪で頂けます!
福島 「居酒屋 龍馬亭」 豚骨らーめんの後はたこ焼きで〆ます!
福島 「別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)」 夜限定のメバチマグロのネギトロ丼としゃばさりとんこつらーめんセット!
福島 「別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)」 メバチマグロのネギトロ丼と薫る純系とんこつらーめんの絶妙な組合せ!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│福島(大阪市北部)