大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

中津にある「まぜそば　丸中商店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






10月20日にオープンされたばかりのお店ですね。



まぜそば専門店という事で黒･白･青･紅･赤の５色の種類があるのですがデフォの「まぜそばの黒（800円）」をお願いしました。



「レアチャーシュー（薄切りロース）」「チャーシュー（バラ角切り）」「ニラ」「あおさ海苔」「メンマ」「水菜」「紫玉ねぎ」「白ネギ」「黄身」と盛り沢山です。





先ずは麺をそのまま頂きます。



太目の平打ちで食べ応えあってこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて三種類の醤油をブレンドしたというタレを絡めてかき回して頂きます。





もっちりとした麺にタレが絡んでこれまたムチャクチャ旨～です！！！

「レアチャーシュー」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

「豚バラチャーシュー」も頂きます。



コラーゲンもありムチャクチャ旨～です！！！

最後は「〆めし」が付いてます。



残った具材に投入します。



よく混ぜて頂きます。



タレが絡んだメチャクチャ旨～です！！！


まだ種類がありますのでまた行かなきゃなりません！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「まぜそば　丸中商店」
住所：大阪市北区中津1-9-18
電話：非公開
営業：11:30～20:30(L.O)
定休：不定休