大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 北堀江・南堀江(大阪市西区) › 四ツ橋・北堀江 「空(そら)」 大阪産料理でコンペの表彰式&懇親会を楽しみました!

2018年12月12日

四ツ橋・北堀江 「空(そら)」 大阪産料理でコンペの表彰式&懇親会を楽しみました!

北堀江にある「大阪産(もん)料理 空(そら) 堀江店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






大阪産の食材を使って料理して頂ける地消地産のお店で、コンペの表彰式&懇親会を楽しませて頂きました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールどカンパイ~!!



「泉州玉葱、丸十、南瓜、蓮根、ヤングコーン、青唐、水茄子、トマト」と大阪産の野菜を使った「彩り野菜」です。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

「造り盛合せ」です。



堺出島漁港産の太刀魚姿造り、寒八、炙りサゴシと盛り沢山です。



水揚げされた鮮魚を仕入れされその日の夜に頂けてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

堺ヨシダファームの「出し巻玉子」です。



出汁が効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ ハイボール」です!!



「魚庭あこうの甘酢あん掛け」です。



カリッと揚げられそこに旨味たっぷりの餡が掛かっておりこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「大阪なにわら納豆と銀杏のコロッケ」です。



これもメッチャ旨~です!!!

「大阪ウメビーフのステーキ」です。





大阪のブランド牛でムッチャ旨~です!!!

「大阪犬鳴豚の羽付ギョーザ」です。



タレで頂きます。



これも大阪のブランド豚を使っておりジューシーでメチャクチャ旨~です!!!

最後の〆は「焼おにぎり」です。



黄身を崩して絡めて頂きます。





これもムチャクチャ旨~です!!!


今年もとても楽しい一日を過ごさせて頂きましたね!!!



あ~美味しかった!!!今井君、大野店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「大阪産料理 空(そら)」過去の訪問歴
その1・・・自家製ローストビーフの肉の旨味が広がります!
その2・・・濃厚な豚肉の生姜焼きはご飯が進み過ぎます!



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「大阪産料理 空(そら) 堀江店」
住所:大阪市西区北堀江1-1-27 イマイビル1階
電話:06-6535-9929
営業:月~金11:30~14:00 17:00~23:00(LO 22:00)
    土・日・祝16:00~23:00
定休:日曜







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