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2019年01月14日

堺筋本町・備後町 「ラム肉家 MUU」 生ラム肉がクセ無くやわらかくてこれは旨い!

堺筋本町にある「ラム肉家MUU」にディナーを頂きにお邪魔しました。

堺筋本町・備後町 「ラム肉家 MUU」 生ラム肉がクセ無くやわらかくてこれは旨い!




最近とてもブームのラム肉専門店です。

堺筋本町・備後町 「ラム肉家 MUU」 生ラム肉がクセ無くやわらかくてこれは旨い!

先ずは「サントリー プレミアム・モルツ~香るエール~ (480円)」でカンパイ~!

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ここでは先ずは「生ラム肉基本セット 塩(980円/1人前)」(写真は2人前)からです。

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「淡路産玉ねぎ」と「岡田さんのカラフルトマト」もつけ添えで一緒に焼いていきます。

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ラム肉にはミニトマトご合いますね!

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これはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(380円)」です!!

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続いて「タレ(2人前)」も頂きます。

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これは特製のタレで頂くとムチャクチャ旨~です!!!

そして「追加生ラム肉(580円)」です。

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これには「チーズ(380円)」と

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「パクチー(380円)」をお願いしました。

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「チーズ」はコンロで焼いて溶かします。

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「チーズフォンデュ」で頂くとこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「ジムビームハイボール(380円)」です!!

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「ラムチョップ(980円/1人前)」です。

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じっくり焼いていきます。

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ファイヤー!!!

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そして手で持って豪快に頂きます!

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やわらかくこれはメチャクチャ旨~です!!!

「サッポロラガー 赤星(500円)」です!!!

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ラムのスジポン風の「ラムポン(380円)」です。

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食べやすくてこれはムチャクチャ旨~です!!!

ラム肉のアヒージョの「ラムージョ(580円)」です。

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これは「バケット」で頂きます。

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油を吸ったバケットがたまらなくムチャクチャ旨~です!!!

大好きな奄美大島の黒糖焼酎「里の曙 ハイボール(500円)」です!!!

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「アボカドチャンジャ(380円)」です。

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ピリ辛でこれまたメチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「ティエラ アルタ カベルネソーヴィニヨン レゼルバ(550円/グラス)」です!!

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「ラム麺(680円)」です。

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ラムの出汁が効いてます。

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これまたムチャクチャ旨~です!!!

そして〆は「ラムチゲ(680円)」ですね。

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取り分けて頂きます。

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これもメチャクチャ旨~です!!!

思わずこだわりの新潟産コシヒカリ「蛍の里のコシヒカリ 中(280円)」を緊急召集!

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掛けて頂きます。

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これまたムチャクチャ旨~です!!!


今回も大満足で頂きました!!!

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あ~美味しかった!!!廣澤君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ラム肉家MUU」過去の訪問歴
その1・・・クセ無く食べられる生ラム肉のジンギスカン専門店!
その2・・・食べやすいラム肉がリーズナブルに頂けます!



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「ラム肉家 MUU」
住所:大阪市中央区備後町1-1-9
電話:06-6229-5529
営業:17:30~23:00(L.O22:00)
定休:不定休







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