大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

本日、令和元年８月８日(木)、なんばに「100%とんこつ不使用ラーメン専門店　一蘭　なんば御堂筋店」がオープンします！！！






本日、なんばに「100%とんこつ不使用ラーメン専門店　一蘭　なんば御堂筋店」がオープンされます。



それにともない店舗にてマスコミ向けのレセプションにお呼び頂いたので参加させて頂きました。



一蘭独自の一人一人区切られた麺集中カウンターが並びます。



今回のコンセプトは豚骨を知り尽くした「一蘭」だからこそ出来る、鶏をベースに「100%とんこつ不使用」の濃厚でかつコクのあるスープが完成したとの事で東京に引き続き大阪でもオープンされます。



特注の四角い有田焼の陶器に入ってますね。



「100%とんこつ不使用ラーメン（1180円）」をお願いしました。



追加トッピングで牛肉の「牛弥郎（300円）」と「きくらげ（120円）」に



「半熟塩ゆで玉子（130円）」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏の風味がするのですが、コクがあり豚骨の様な味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



低加水の細麺でスープにマッチしてこれもムチャクチャ旨～です！！！

そしてここで追加トッピングを全てを盛っていきます。



「牛弥郎」を頂きます。



旨味が詰まった味付けでこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「きくらげ」も頂きます。



食感よくてこれはムチャクチャ旨～です！！！

「替玉　かため（210円）」をお願いしました。





器に投入して、



頂きます。



これもメチャクチャ旨～です！！！

そして全汁された方だけがお目に掛かれます！（笑）



最後は福岡八女産の抹茶を使用した「抹茶杏仁豆腐（390円）」を頂きました。



抹茶の風味が効いてこれはムチャクチャ旨～です！！！


店内にはお土産コーナーもありとんこつ不使用ラーメンがご自宅でも味わえます。





「100%とんこつ不使用ラーメン」の一蘭の新しいチャレンジを味わってみては如何ですか！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「100%とんこつ不使用ラーメン専門店　一蘭　なんば御堂筋店」
住所：大阪市中央区心斎橋筋2丁目4-2 グルカスシティビル 2F
電話：06-6120-0141
営業：9:00～23:00
定休：無休