大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › なんば・日本橋(大阪市中央区) › なんば・アメリカ村 「麺に光を」 鴨と魚介のWスープがたまらなく旨いR&B!
2020年01月13日
なんば・アメリカ村 「麺に光を」 鴨と魚介のWスープがたまらなく旨いR&B!
アメリカ村でオープンされた「麺に光を」にランチを頂きにお邪魔しました。
淡路の「NAKAGAWAわず」で修業された店主が独立されたお店ですね。
鴨魚介スープ&醤油ダレの「R&B(950円)」と「チャーシュー丼(350円)」をお願いしました。
香りがたまりませんね。
「チャーシュー丼」は角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってます。
先ずはスープを一口頂きます。
鴨と魚介のWスープの深い味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
太目の平打ち麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!
「鴨」を頂きます。
京都産の「京鴨」を使用して鴨独特の旨味が溢れてこれもメチャクチャ旨~です!!!
デカい「チャーシュー」も頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー丼」も頂きます。
食べ応えあってこれはメチャクチャ旨~です!!!
オープンして間も無いですが既に話題のお店になってますね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
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「麺に光を 」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋ビル B1F
電話:06-6214-5551
営業:11:30~14:30
定休:水・木曜
淡路の「NAKAGAWAわず」で修業された店主が独立されたお店ですね。
鴨魚介スープ&醤油ダレの「R&B(950円)」と「チャーシュー丼(350円)」をお願いしました。
香りがたまりませんね。
「チャーシュー丼」は角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってます。
先ずはスープを一口頂きます。
鴨と魚介のWスープの深い味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
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「鴨」を頂きます。
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│なんば・日本橋(大阪市中央区)