大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 京都市 › 京都・大宮 「おばん菜 いち好」 クセのないしし肉のしゃぶしゃぶとすき焼きが激旨!
2020年03月12日
京都・大宮 「おばん菜 いち好」 クセのないしし肉のしゃぶしゃぶとすき焼きが激旨!
京都の大宮と烏丸の間にある「おばん菜 いち好」にディナーを頂きにお邪魔しました。
祇園で修業されてこちらで独立された京料理のお店ですね。
いい「しし肉」が入ったとの事で飲み放題が付いた「しし鍋お任せコース(11000円/1人前)」をお願いしました。
先ずは「キリン一番搾り(480円)」の生ビールでカンパイ~!!
「前菜」はイワシ生姜煮、昆布巻、生ハム、煮しめ(海老・茄子・高野豆腐・いんげん豆・カボチャ)、煮こごりです。
いきなりどれもメチャクチャ旨~です!!!
「ホワイトホースハイボール(450円)」です!!
「いのししチャーシュー」です。
これはクセかなくムチャクチャ旨~です!!!
「造り盛合せ」は甘エビ、鯖きずし、鯛、マグロです。
どれも新鮮でこれはメチャクチャ旨~です!!!
京都舞鶴の地酒「池雲(いけくも) 純米酒」です!!
「しし肉の西京焼き」と「玉子焼き」です。
味噌が効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!
山形の地酒「麓井の圓(ふもといのまどか) 生酛純米 本辛」です!!
メインの「しし肉のしゃぶしゃぶ(兵庫・篠山、島根産)」です。
3種類のしし肉の食べ比べですね。
「バラ」、
「ロース」、
「ししトロ」の食べ比べです。
どれもメチャクチャ旨~です!!!
続いて「しし肉のすき焼き (兵庫・篠山、島根産)」です。
野菜もしっかりあります。
先ずは「バラ」を炒めていき砂糖と割下をくわえます。
すき焼きの玉子を溶いてとろろを入れます。
これもバラ、ロース、ししトロの食べ比べで頂きます。
そして野菜と一緒に頂きます。
これはメチャクチャ旨~です!!!
「玉子とじしし丼」です。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「しゃぶしゃぶのスープ」です。
いい味だしてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
最後は残っている具材で「雑炊」を作って頂きました。
味わい深くてこれはメチャクチャ旨~です!!!
クセのないのしし肉でメチャクチャ美味しかったですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
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「おばん菜 いち好」
住所:京都府京都市中京区油小路四条上ル藤本町555-3
電話:075-255-3150
営業:17:00~24:00
定休:水曜
祇園で修業されてこちらで独立された京料理のお店ですね。
いい「しし肉」が入ったとの事で飲み放題が付いた「しし鍋お任せコース(11000円/1人前)」をお願いしました。
先ずは「キリン一番搾り(480円)」の生ビールでカンパイ~!!
「前菜」はイワシ生姜煮、昆布巻、生ハム、煮しめ(海老・茄子・高野豆腐・いんげん豆・カボチャ)、煮こごりです。
いきなりどれもメチャクチャ旨~です!!!
「ホワイトホースハイボール(450円)」です!!
「いのししチャーシュー」です。
これはクセかなくムチャクチャ旨~です!!!
「造り盛合せ」は甘エビ、鯖きずし、鯛、マグロです。
どれも新鮮でこれはメチャクチャ旨~です!!!
京都舞鶴の地酒「池雲(いけくも) 純米酒」です!!
「しし肉の西京焼き」と「玉子焼き」です。
味噌が効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!
山形の地酒「麓井の圓(ふもといのまどか) 生酛純米 本辛」です!!
メインの「しし肉のしゃぶしゃぶ(兵庫・篠山、島根産)」です。
3種類のしし肉の食べ比べですね。
「バラ」、
「ロース」、
「ししトロ」の食べ比べです。
どれもメチャクチャ旨~です!!!
続いて「しし肉のすき焼き (兵庫・篠山、島根産)」です。
野菜もしっかりあります。
先ずは「バラ」を炒めていき砂糖と割下をくわえます。
すき焼きの玉子を溶いてとろろを入れます。
これもバラ、ロース、ししトロの食べ比べで頂きます。
そして野菜と一緒に頂きます。
これはメチャクチャ旨~です!!!
「玉子とじしし丼」です。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
「しゃぶしゃぶのスープ」です。
いい味だしてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
最後は残っている具材で「雑炊」を作って頂きました。
味わい深くてこれはメチャクチャ旨~です!!!
クセのないのしし肉でメチャクチャ美味しかったですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
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「おばん菜 いち好」
住所:京都府京都市中京区油小路四条上ル藤本町555-3
電話:075-255-3150
営業:17:00~24:00
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
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