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2011年11月27日

四条畷 「活麺富蔵」 巡礼第34弾 明太竹玉天付釜バター!!

「第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」で巡礼33軒を森ノ宮の「うどん居酒屋 麦笑」で達成した後は、いよいよ50軒パーフェクト制覇に向けて第2章の始まりです。
そのリ・スタートの34軒目として初選出の四条畷にある「楠公二丁目 活麺富蔵(いけめんとみくら)」にお邪魔しました。

 (第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼開催中!! 詳しくはこちらのHPから!)






「竹玉天付釜バター(890円)」に「明太」が巡礼者には無料トッピングされるという事でそれをお願いしました。



うどんが出来るまでカウンターにある「美人になれる佃煮」を頂きます。



「昆布の佃煮」と「カツオの佃煮」ですね!



旨~です!!!

「明太竹玉天付釜バター」が来ました。



釜上げの麺の上には竹輪天と、



珍しい明太トッピングがあります。



バターが乗せてあり麺の温かさで溶けていきます。



先ずはバターを溶かして麺に絡めて頂きます。



モチモチでバターがマッタリして旨~です!!!

続いて生醤油を掛けて頂きます。



醤油とバターが混ざって旨~です!!!

そして明太を絡めます。



塩気が加わりこれまた旨~です!!!

さらに黒胡椒を掛けて頂きます。



香ばしくなってこれも旨~です!!!

玉子天を割ってみました。



半熟の黄身が加わりまた違った味に変わり旨~です!!!

「楠公二丁目 活麺富蔵」は大阪北エリアの第36番巡礼店です。



ハンコを捺して頂きました。





初選出ながらいい麺を打たれますね!!!


あ~美味しかった!!!



「第4回 巡礼店」今回の訪問歴
第1弾・・・・第12番札所 明石・土山 「麦きり トクオカ」(兵庫西)
第2弾・・・・第11番札所 明石・大久保 「かぐら」(兵庫西)
第3弾・・・・第23番札所 長堀橋 「七弐八製麺」(大阪南)
第4弾・・・・第43番札所 梅田 「うどん棒」(大阪北)
第5弾・・・・第24番札所 難波・湊町 「JUN大谷製麺処」(大阪南)
第6弾・・・・第30番札所 八尾南 「うどん亭 たからや」(大阪南)
第7弾・・・・第31番札所 長吉長原 「釜揚げうどん 桂ちゃん」(大阪南)
第8弾・・・・第41番札所 守口 「釜出しうどん やしま」(大阪北)
第9弾・・・・第42番札所 野田阪神 「手打ちうどん やとう」(大阪北)
第10弾・・・第15番札所 尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」(兵庫東)
第11弾・・・第21番札所 堺 栂・美木多 「讃岐うどん とんがらし」(大阪南)
第12弾・・・第19番札所 大阪狭山・金剛 「讃岐うどん いってつ」(大阪南)
第13弾・・・第33番札所 高津 「讃岐うどん 白庵」(大阪南)
第14弾・・・第 5 番札所 滋賀・瀬田 「麦切茶屋 古蝶庵」(京都・滋賀)
第15弾・・・第 8 番札所 京都・東山 「手打ちうどん 山元麺蔵」(京都・滋賀)
第16弾・・・第39番札所 旭区 「うどん 蔵十」(大阪北)
第17弾・・・第47番札所 中津 「うどん屋 きすけ」(大阪北)
第18弾・・・第 1 番札所 和歌山 「手打ちうどん まさむね」(奈良・和歌山)
第19弾・・・第48番札所 中津 「たけうちうどん店」(大阪北)
第20弾・・・第14番札所 神戸・鷹取 「うどん よつ葉」(兵庫東)
第21弾・・・第13番札所 神戸・元町 「麺花 ゆうしょう」(兵庫東)
第22弾・・・第49番札所 中津 「情熱うどん 讃州」(大阪北)
第23弾・・・第46番札所 豊中・服部 「うどん 銭形」(大阪北)
第24弾・・・第 2 番札所 奈良・あやめ池 「讃岐うどん 喜楽庵」(奈良・和歌山)
第25弾・・・第32番札所 八尾 「讃岐屋雅次郎」(大阪南)
第26弾・・・第19番札所 川西・畦野 「自家麺 情熱うどん 伊和正」(兵庫東)
第27弾・・・第16番札所 川西・平野 「手しごとうどん 讃々」(兵庫東)
第28弾・・・第27番札所 貝塚 「心温まるうどん うつ輪」(大阪南)
第29弾・・・第26番札所 鶴ヶ丘 「讃岐手打ちうどん 釜ひろ」(大阪南)
第30弾・・・第44番札所 交野 「手造りうどん 楽々」(大阪北)
第31弾・・・第45番札所 枚方・御殿山 「手打ちうどん 団平」(大阪北)
第32弾・・・第38番札所 東三国 「熟成うどん なかや」(大阪北)
第33弾・・・第34番札所 森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」(大阪南)



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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第36番札所(大阪北)
「楠公二丁目 活麺富蔵」
住所:大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル1F
電話:072-862-4154
営業:11:00~麺売り切れまで(LO)20:30
定休:不定休(基本は月曜日、祝日の場合翌日に振替)







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │四条畷市