大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

ブログ仲間で弟分のプーから「兄さん！江坂にムッチャいいフレンチのお店が出来たのでぜひ行ってみて下さい！」という連絡を貰ったので早速お邪魔してみました。

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江坂駅から歩いて約５分ぐらいの所にあり、今年の夏に奥さんのご実家がある伊吹山の２合目からご主人のご実家の江坂に移転されてオープンしたフレンチのお店「ル・ヴェール・フレ」です。

ストウブ鍋を使った「ストウブランチ（１６００円）」の中から前菜は「愛媛産天然ブリのカルパッチョ・アンショワードディップ」とメインは「若鶏もも肉のファルシ ワイルドライス詰め」を選びました。



先ずは「アサヒ熟撰」の生ビールでカンパイ～！！！



「愛媛産天然ブリのカルパッチョ・アンショワードディップ」です。



天然ブリの上からアンチョビベーストのアンショワードソースが掛かってますね。



新鮮で食べやすいです！



これは旨～です！！！

ジャガイモが入った「自家製フォカッチャ」です。



中のジャガイモがコロコロして旨～です！！！



このパンは奥さんが焼かれているそうです！
よくお聞きするとご夫婦揃って神戸のパンの名店コムシノワご出身という事でパンが美味しいのも頷けますね。



いよいよメインのストウブ料理が出てきました。



中には大きな若鶏が野菜と一緒に調理されています。



お皿に盛り付けてみました。



いい感じですね！！！

断面です。



肉汁があふれてきますね！！！



ワイルドライスと一緒に頂きます。



こりゃメッチャ旨～です！！！

旨味が鶏肉にしみて何とも言えない味に仕上がっています！！！



ほのかな柚子の味が口の中に広がる「柚子マシュマロ」を口直しに頂きます。



これも旨～です！！！

最後の飲み物はホットコーヒーをお願いました。




店内は地元の方や北摂から来られたお客さんで賑わってます！！！


最後にお客さんが帰られる時にはご主人が手を止めてママさんと一緒にお見送りをして頂けます！！！ほんまに気持ちが伝わりますね！！！！


これは北摂の名店になりそうな予感です！！！


あ～美味しかった！！！マスター！ママさん！おおきに！！！！



３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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「ル・ヴェール・フレ」
住所：大阪府吹田市豊津町5-17 スリーエスマンション1F
電話：06-6338-1414
営業：ランチ　11：30～14：00（LO）
　　　ディナー16：00～21：30（LO)
定休：月曜（祝日の場合、営業）