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2020年08月19日

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

日本橋にある「らーめん・つけ麺 清麺屋」にランチを頂きにお邪魔しました。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!




日本橋ヲタロードにある人気のお店ですね。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

あまりにも暑い日が続くので「煮干し風味の冷たいつけそば 大280g(850円)」に麺を「あやひかりバージョン(+50円)」でお願いしました。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

麺は「あやひかり」の麺をお願いしています。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

煮干しの旨味が詰まっているつけ出汁ですね。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

先ずは麺をそのまま頂きます。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

細麺ながらもっちりして小麦の風味が駆け抜けてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いてつけ出汁を一口頂きます。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

煮干しの旨味が口の中に広がりこれもムチャクチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁に浸して頂きます。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

まろやかな麺がスープを持ち上げこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「レアチャーシュー」も頂きます。

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

スープとマッチしてこれもムチャクチャ旨~です!!!


あやひかりの麺がまろやかでスルスル頂け最後まで楽しめてとてもいいですね!!!

日本橋 「清麺屋」 夏期限定の煮干し風味の冷たいつけそばをあやひかりの麺で頂きました!

あ~美味しかった!!!清水さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「らーめん・つけ麺 清麺屋」
住所:大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
電話:06-6710-9033
営業:昼11:00〜15:00(LO)
   夜18:00〜20:00(LO)
定休:火曜の夜営業・不定休







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