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2020年09月23日

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

北堀江にある「豚骨北堀江 サキムラ」にランチを頂きにお邪魔しました。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!



今年の7月にオープンされたばかりの豚骨ラーメン店ですね。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

「チャーシュー 魚介豚骨つけ麺 大(1300円)」をお願いしました。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

魚介香る豚骨つけ出汁ですね。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

「チャーシュー」が4枚トッピングされていますね。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

薬味の「玉ねぎ」と「柚子」です。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

先ずはスープを一口頂きます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

魚介が効いた豚骨ベースのスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

麺をそのまま頂きます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

極太の麺で弾力がありこれもムチャクチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁に浸して頂きます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

スープが麺に絡まりこれもメチャクチャ旨~です!!!

途中から薬味を投入して味変を楽しみます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

そして「チャーシュー」を浸して頂きます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!

最後はスープ割りを頂きます。

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

まろやかになってこれはメチャクチャ旨~です!!!


とても食べやすい味わいでいいですね!!!

北堀江 「豚骨北堀江 サキムラ」 まったりと風味が楽しめる魚介豚骨つけ麺!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「豚骨北堀江 サキムラ」
住所:大阪市西区北堀江1-9-11
電話:06-4391-3166
営業:11:00~22:30
定休:無休







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