大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 大阪市(北部) › 都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

2021年02月12日

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島の桜ノ宮にある「さくらの都」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!




知る人ぞ知る住所や電話は非公開、完全紹介会員制の完全予約制で超隠れ家和食割烹のお店で、超常連の友人にお願いして連れて行って頂きました。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

先ずは「アサヒ熟撰」でカンパイ~!!!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

料理はお任せコース(7200円/税別)の一択です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

目の前に「白魚(しろうお)」が元気に泳いでいますね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

本日の先付け「ていれぎ、のびる、紫白菜 こごみ、のれそれアスパラ菜」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

梅肉で頂くとどれもメチャクチャ旨~です!!!

先程の佐賀産の「白魚」を梅肉で踊り食いですね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

歯応えあってこれもムチャクチャ旨~です!!!

吸い物は「沖しじみ」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

ワカメ、ふき、きぬさや、タケノコ等があしらえています。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

いい出汁が出てこれもメチャクチャ旨~です!!!

「白州ハイボール」を頂きます!!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「焚き物」は「ぶり大根」ですね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

中には「里芋、サツマイモ、丸大根、ヤーコン、かわ芹、ター菜」と焚き合わせも盛り沢山ですね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

これもブリの旨味が広がりムチャクチャ旨~です!!!

佐賀の地酒「竹の園 純米酒 2020 火入れ」を燗酒で頂きます!!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

お造り盛合せです。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「ひらスズキ 3.4kg」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「真鯛 3.1kg」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「アコウ 1.1kg」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

どれも新鮮でこれはメチャクチャ旨~です!!!

焼き物は福岡産「さわら塩焼き 3.1kg」に「たこまんま」と「焼き鯖寿司」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「さわら塩焼き」は皮にもタレが塗られていて味わい深いですね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「たこまんま」はむかご、芽キャベツが入ってます。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「焼きサバ寿司」は一口サイズですね。
  
都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

どれもムチャクチャ旨~です!!!

兵庫の地酒「立春朝搾り 富久錦 純米吟醸 生原酒」です!!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「茶碗蒸し」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「甘鯛、銀杏、原木しいたけ、猪ミンチ、うるい」が入ってます。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

猪独特のコクがあってこれまたメチャクチャ旨~です!!!

栃木産和牛「もも肉」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

フリルレタス、クレソン、行者ニンニクです。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

赤身の旨味が詰まっていてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「わさかぎ揚げ浸し」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

アサツキ新芽と赤大根が添えられています。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

これもメチャクチャ旨~です!!!

〆は「うすい豆とカニご飯」を土鍋で炊いて頂きました。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

「カニご飯」と「スープ」です。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

おこげが嬉しいですね。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

香ばしくて味わい深くこれまたムチャクチャ旨~です!!!

スープは「アキレス」を7時間、お酒や昆布で炊いて八尾の若ゴボウや菜の花を添えています。

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!


これまたムチャクチャ旨~です!!!


創作力が際立つ和食の値打ちある味わいでいいですね!!!

都島・桜ノ宮 「さくらの都」 完全紹介会員制の完全予約制の和食割烹の超隠れ家のお店です!

あ~美味しかった!!!竹園君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
人気ブログランキングへ
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
応援のクリックよろしくお願いします!!



「さくらの都」
住所:非公開
電話:非公開





同じカテゴリー(大阪市(北部))の記事画像
淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 肌寒い日はあつあつと天ぷら3種盛りで!
淀川・塚本 「世界てっぱん」 家族で讃ちゃんワールドを堪能させて頂きました!
淀川・新高 「中華料理 味園」 麻婆豆腐とカツ丼の有ったようで無かった夢のマーボーカツ丼!
旭・太子橋今市 「はやし食堂」 カルカッタピラフと山芋とろろ汁の絶妙な取合せ!
淀川・塚本 「世界てっぱん」 讃ちゃんプロデュースの絶品な鉄板料理!
城東・関目 「中華飯店 ひのくに」 地元のお客さんがドンドン来られる町中華です!
同じカテゴリー(大阪市(北部))の記事
 淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 肌寒い日はあつあつと天ぷら3種盛りで! (2024-03-07 07:00)
 淀川・塚本 「世界てっぱん」 家族で讃ちゃんワールドを堪能させて頂きました! (2023-12-30 07:00)
 淀川・新高 「中華料理 味園」 麻婆豆腐とカツ丼の有ったようで無かった夢のマーボーカツ丼! (2023-12-08 07:00)
 旭・太子橋今市 「はやし食堂」 カルカッタピラフと山芋とろろ汁の絶妙な取合せ! (2023-05-20 07:00)
 淀川・塚本 「世界てっぱん」 讃ちゃんプロデュースの絶品な鉄板料理! (2023-04-13 07:00)
 城東・関目 「中華飯店 ひのくに」 地元のお客さんがドンドン来られる町中華です! (2023-04-09 07:00)

Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(北部)