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2021年03月08日

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル10号館地下1Fにある「大阪産(もん)料理 空(そら) 船場女将小路店」にランチを頂きにお邪魔しました。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!




飲食店が並ぶ船場女将小路にお店があり、地産地消である大阪産に拘った居酒屋ですね。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

堺出島漁港にあがった泉州穴子を丸々1本天ぷらにした「泉州穴子の天丼(1000円)」をお願いしました。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

その日の水揚げで穴子の大きさは多少のばらつきはあるのですが、この日は大当たりで丼の真ん中にデカい「穴子の天ぷら」がド~ンと鎮座しています。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

丼からはみ出しているほどデカイですね。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

セットには小鉢2つと

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

アラが入った「味噌汁」が付いています。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

先ずは「穴子の天ぷら」を一口頂きます。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

カリッと揚がって中の身はフワフワでこれはメチャクチャ旨~です!!!

茄子、カボチャ、ししとう、ニンジンの野菜天も頂いていきます。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

どれもムチャクチャ旨~です!!!

味噌汁は魚のアラが入っています。

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

いい出汁が出てこりゃメチャクチャ旨~です!!!


毎日、堺出島漁港の水揚げの地魚が美味しく頂けるのがいいですね!!!

本町・船場センタービル 「大阪産(もん)料理 空(そら)」 堺出島漁港で水揚げされた泉州穴子が1本乗った泉州穴子の天丼!

あ~美味しかった!!!今井君、高原店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「大阪産料理 空(そら)」過去の訪問歴
その1(堀江)・・・自家製ローストビーフの肉の旨味が広がります!
その2(堀江)・・・濃厚な豚肉の生姜焼きはご飯が進み過ぎます!
その3(堀江)・・・大阪産料理でコンペの表彰式&懇親会を楽しみました!
その4(堀江)・・・お値打ちの豪華ローストビーフ弁当をテイクアウトしました!



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「大阪産(もん)料理 空(そら) 船場女将小路店」
住所:大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館  B1F
電話:06-6535-9929
営業:月~金11:30~14:00 16:00~23:00(LO 22:00)(現在大阪府から時短要請の為~21:00)
    土15:00~23:00(現在大阪府から時短要請の為~21:00)
定休:日・祝





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