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2012年03月07日

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

西区の南堀江にあるブライダルレストラン「8G minamihorie」にディナーを頂きにお邪魔してきました。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!




結婚式やパーティーなどでお客さんがよく利用されるレストランです。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

カンパイはシャンパーニュの「ドラピエ カルトドール ブリュット 1990」です!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

濃密で旨~です!!!

アミューズは「イクラに見立てたトマトの軍艦巻き」と「北海道生ウニを乗せた焼きリゾット炙りラルド」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

これはイクラに見えますがトマトの果汁で作ったものです!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

サッパリ感で旨~です!!!

「ウニ」をバーナーで焼きリゾットにして豚脂のラルドが掛かっています。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

これはムッチャ旨~です!!!

「サントリー・プレミアムモルツ」の生ビールです!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「フォカッチャ」を頂きます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

そしてそれには左から「スモークバター」「生ハムバター」「ハチミツ・オレンジバター」の3種類の「バター」を用意して頂きました。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

真ん中の「生ハムバター」を頂きます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!
南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

何これっ!!メチャクチャ旨~です!!!

「スモークバター」も頂きます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!
南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

香ばしくて旨~です!!!

「本日の鮮魚と海老コンソメの軽いゼリー寄せ オレンジのエスプーマと共に」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

蕪をくり抜いた上にピンとまっすぐな車海老が鎮座しております。

その中にオレンジエスプーマを掛けて頂きます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

中には鯛とコンソメジェレがマッチしております!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

これは旨~です!!!

イタリアの白ワイン「ザレオ ビアンコ ディ クストーザ 2010」です!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「フランス産フォアグラのソテーを浮かべた淡路産新玉葱のスープ仕立て」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「フォアグラ」が程よくソテーされています。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

マッタリと旨~です!!!

ニュージーランドの白ワイン「クスダ・リースリング 2010」です!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「特大アサリのボンゴレビアンコ」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

大アサリの貝殻の中には身とパスタが詰まってます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

平打ちパスタですね!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

こりゃ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「チカーラ・デル・ジリオ 2010」です!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「和歌山産アイナメのポワレ 焦がしバターソース」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

極太の白アスパラはフランス産です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

焦がしバターソースがアイナメによく合います。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

これもムッチャ旨~です!!!

フランス・ブルゴーニュの白ワイン「シャサニー・モンラッシェ プルミエクリュ 1999(ルイ・ラトゥール)」です!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

「稀少!オーストラリア産ソルトブッシュラムのロースト ニンニクとローズマリーのソース」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

ニンニクが効いたローズマリーソースがラムの旨味を引き出します。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

クセがなく旨~です!!!

これにはフランス・ボルドーの赤ワイン「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 1997」です!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

ドルチェの前に「チーズの盛合せ」を頂きます。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

これも旨~です!!!

ドルチェに合わすのはフランスの特殊な甘口赤ワイン「ラタフィア・ド・シャンパーニュ ギィ・シャルルマーニュ」です!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

そしてそのドルチェは目の前で作って頂ける「クレープシュゼット」です。

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

ファイヤー!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

出来上がりました!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

熱々のクレープと冷たいアイスの相性がバッチリです!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

旨~です!!!

コーヒーを頂き大満足!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!


店内は高級感があふれて雰囲気もバッチリです!!!

南堀江 「8G」 川辺の夜景を楽しむブライダルレストラン!!

あ~美味しかった!!!



昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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「8G minamihorie」
住所:大阪市西区南堀江1-5-17 キャナルテラス堀江 西棟1F
電話:06-4390-8282
営業:昼11:30~14:30(L.O)
   夜18:00~22:00(L.O)ブライダルの前日は21:00(L.O)
定休:火曜







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(西部)
この記事へのコメント
いつもお世話になっております。
はんしーんです。

突然ではございますが、この度ブログを移行する事になりました。

新ブログ「昼ごはんも白状するブログ」
http://hiruhaku.com/

お忙しい中お手数ですが、リンクの修正の程よろしくお願いいたします。

しかし牡蠣うまそうでしたな・・・。
Posted by はんしーん at 2012年03月08日 01:09
>はんしーん
修正しといたでぇ~!
Posted by 大阪人ロック大阪人ロック at 2012年03月10日 08:56