大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 梅田(大阪市北区) › 梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

2012年04月04日

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

梅田・北新地にある「鮨 廣見」が割烹仕立てのコースが頂けるとお聞きしお邪魔してきました。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!




永楽町通りの真ん中ぐらいの地下にありオープンして2年弱のまだ新しいお店ですね。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!
梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「寄せ豆腐 一寸豆のソース掛け」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

上品な味付けで旨~です!!!

ここからはアテで頂きます。

「和歌山産天然真鯛」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

塩で頂くと身が甘くて旨~です!!!

軽く〆た「〆鯖」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

浅目で旨~です!!!

北海道産の「ボタン海老」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

ムッチャでかい「ボタン海老」ですね!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

プリップリッで甘くて旨~です!!!

今が一番旬の鳥取の幻の海老「モサエビ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!
梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

にんにく醤油で頂きます。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

身が甘くてムッチャ旨~です!!!

山形の地酒「ばくれん」の吟醸超辛口です!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「トロ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

ワサビが効きません!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

口の中でとろけてメッチャ旨~です!!!

「とりがい」です!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

塩で頂きます。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

小振りながら旨味があって旨~です!!!

焼き物は「あかむつ」こと「のどぐろ」です!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

脂が乗ってます!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

メッチャ旨~です!!!

鯛の鯛を発見!!!(ラッキー!!!)

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

ホタルイカのしゃぶしゃぶです。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「素麺つゆ」で頂きます!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これは旨~です!!!

先ほどの「ぼたん海老」と「モサエビ」の頭を焼いてもらいました。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

パリパリ香ばしくて旨~です!!!

山陰で最高級松葉ガニとされる「柴山ガニのカニ身」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

カニ味噌が濃いですね!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

メッチャ旨~です!!!

「イイダコと筍の煮物」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

いい出汁が出てます。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これは春らしくて旨~です!!!

「黒アワビ煮の肝ソース掛け」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

肝ソースが濃厚ですね!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

やわらかくて旨~です!!!

「北新地ハイボール」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「白魚の茶碗蒸し」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

ホクホクの白魚とあおさ海苔が入ってます。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

旨~です!!!

「菊正宗」を冷で!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「宮古ぜんまい」「菜の花」「行者ニンニク」「キス」が入った「春野菜の天ぷらの盛合せ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

サクサクで旨~です!!!

「ホッキ貝と赤貝の酢味噌和え」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

マッタリと旨~です!!!

いよいよにぎりを頂きます。

「鳥取産はりいか」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

塩でそのまま頂くと旨~です!!!

「さより」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これも旨~です!!!

「こあじ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

脂が乗ってムッチャ旨~です!!!

新潟の純米酒「根地 男山」です!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

「車海老」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

頭の部分に味噌が詰まって旨~です!!!

「あかむつ(のどぐろ)の霜焼き」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これも脂が乗って旨~です!!!

「こはだ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これは旨~です!!!

北海道の「馬糞うに」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

とろけて旨~です!!!

デンスケ穴子の「煮アナゴ」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

これもとろける~!メッチャ旨~です!!!

うろこ焼きがいい「鯛のおすまし」です。

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

上品で旨~です!!!

最後は熊本・菊池のイチゴ「ひのしずく」を頂き大満足!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!


こりゃ甘くて旨~です!!!

この日のコースは12600円であとは8400円・10500円と用意されており寿司のお任せだけなら5250円から頂けます。(掘りごたつ式の個室もありますよ)

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

和食ご出身の技が光り割烹仕立てのコースがいいですね!!!

梅田・北新地 「鮨 廣見」 和食の技で割烹仕立てのコースを!

あ~美味しかった!!!大将おおきに!!!!



昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
人気ブログランキングへ
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
応援のクリックよろしくお願いします!!



「鮨 廣見」
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ビルゴアB1
電話:06-6348-1985
営業:平日18:00~2:00(L.O.1:30)
   土曜18:00~22:00(L.O.21:30)
定休:日・祝







同じカテゴリー(梅田(大阪市北区))の記事画像
梅田・堂島 「うぉっしゅ」 全国47都道府県の地酒と魚が楽しめる海鮮居酒屋!
梅田・北新地 「ペペラーメン」 トロトロに煮込まれた夜限定の豚バラ軟骨と豚足のあえそば!
梅田・お初天神通 「角兵衛」 サクッと飲むのもいけます!
梅田 「ハイボールBAR 梅田楽天地1923」 豚のしょうが焼きや唐揚げ、タコさんウインナーが楽しめるBランチセット!
梅田・堂山 「麺毅家(めんきや)」 京都ラーメンの冷し麺とチャーハンセット!
梅田・東通り商店街 「まんねん」 夏期限定のピリカラ冷麺とオムチャのセット!
同じカテゴリー(梅田(大阪市北区))の記事
 梅田・堂島 「うぉっしゅ」 全国47都道府県の地酒と魚が楽しめる海鮮居酒屋! (2019-10-08 07:00)
 梅田・北新地 「ペペラーメン」 トロトロに煮込まれた夜限定の豚バラ軟骨と豚足のあえそば! (2019-10-07 07:00)
 梅田・お初天神通 「角兵衛」 サクッと飲むのもいけます! (2019-09-23 07:00)
 梅田 「ハイボールBAR 梅田楽天地1923」 豚のしょうが焼きや唐揚げ、タコさんウインナーが楽しめるBランチセット! (2019-09-16 07:00)
 梅田・堂山 「麺毅家(めんきや)」 京都ラーメンの冷し麺とチャーハンセット! (2019-09-10 07:00)
 梅田・東通り商店街 「まんねん」 夏期限定のピリカラ冷麺とオムチャのセット! (2019-09-01 07:00)

この記事へのコメント
おはようございます。
めちゃめちゃ美味しそうですね(^^♪
Posted by ”ホップ”大王 at 2012年04月04日 07:15
>ポップ大王さん
はい♪ムッチャ旨かったです!!!
Posted by 大阪人ロック大阪人ロック at 2012年04月04日 07:19