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2012年04月17日

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

箕面にある大好きな「お食事処 喜味」に晩ご飯を頂きに行ってきました。。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!




今回は食べ歩き仲間であるM三郎君から是非連れて行って下さいと以前よりリクエストを頂いていたのでお邪魔してきました。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

いつもの様にカウンターの上にある大皿から頂きます。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

「肉じゃが」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

メッチャ旨~です!!!

「ひじき」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

これもムッチャ旨~です!!!

「切干大根」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

たまらんほど旨~です!!!

「牛スジ煮込み」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

コリコリ旨~です!!!

そしてロック的に史上最強の「おから」です!!!

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

メチャクチャ旨~です!!!

キープしてる芋焼酎「北薩(ほくさつ)」をロックで!!

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

朝挽き「キモ」「ハツ」「ズリ」「ささみ」の「鶏の造り盛合せ」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

新鮮でムッチャ旨~です!!!

「カツオのシバキ」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

カツオのタタキを叩いて潰したもので普通のタタキに飽きた時にシバキを使うのだそうです。
しかしこのネーミングは「喜味」オリジナルなので他では通じないとか・・・(笑)

こりゃ旨~です!!!

宮城・塩釜の地酒「からくち 浦霞」です!!

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

「アジのなめろう」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

味噌と和えられていてムッチャ旨~です!!!

次の焼酎をキープしようと今ある焼酎を見せて頂きました。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

この中から芋焼酎「たちばな原酒」をロックで!!

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

「鶏と小芋煮」です。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

これも旨~です!!!

〆に「九州の生麺」があるという事でラーメンを作って頂きました。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

上には野菜をいためて乗せて頂きました。

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!

ムッチャ旨~です!!!

食べ終わってからもお母ちゃんのおやつを分けて頂きポリポリ・・・(笑)

箕面 「喜味」 カツオのシバキが旨い!!!


いつのながらのおふくろの味は大満足でお腹いっぱいにありました!!!


あ~美味しかった!!!お母ちゃん!ハジムちゃん!おおきに!!!!



「喜味」過去の訪問歴
その1・・・おふくろの味を堪能してきました!!
その2・・・新鮮な地鶏から馬刺しが名物のお袋の味!!
その3・・・しみじみ旨いおふくろの味三昧!!!
その4・・・鶏肝の造りと醤油焼きそばで大満足!



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

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「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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「お食事処 喜味」
住所:大阪府箕面市稲6-15-14
電話:072-727-2668
営業:18:00~23:00
定休:無休 ※正月三が日のみ







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │箕面市
この記事へのコメント
おはようございます。
小鉢もんを肴にグビグビ
大好きな飲み方です。
めちゃめちゃ美味しいそう(^^)
ワンびぁ~(^^♪
Posted by ”ホップ”大王 at 2012年04月18日 05:43
>ポップ大王さん
ここはある意味「ぼん」さんと通じるところがあると思います!

機会があれば是非~!!!
Posted by 大阪人ロック at 2012年04月19日 08:51