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2012年05月02日

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

高槻のカンボジア料理「すろまい」で本場の味を堪能した後は、もう1杯飲もうとすぐ近くにある「居酒屋 希SAKU(きさく)」にお邪魔しました。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!




ここは本マグロの色々な希少部位をとてもリーズナブルに頂けるお店です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

お店が変わったので先ずは「キリン一番搾り」でカンパイ~!!

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

付きだしです。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「造りの盛合せ」をお願いしました。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「本マグロ」の赤身とトロです。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「イカ」と「イクラ」です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「アワビ」です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「金目鯛」です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

どれも新鮮で脂が乗ってムッチャ旨~です!!!

新潟の地酒「麒麟山 吟醸辛口」です!!

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

「本マグロ 脳天の炙り」です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

もう大トロですね!

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

脂が乗ってメチャクチャ旨~です!!!

「本マグロ ほほ肉ステーキ」です。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

バルサミコ酢が掛かって臭みを消してくれます。

高槻 「希SAKU(きさく)」 本マグロの希少部位を味わう!

ムッチャ旨~です!!!


マスターは16歳から京都のマグロ卸問屋で働いておられるので目利きは確かです!!!


2軒目なのであまり食べれませんでしたが、1軒目からしっかり食べたいお店ですね!!!


あ~美味しかった!!!



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「居酒屋 希SAKU(きさく)」
住所:大阪府高槻市南芥川町1-16 松商第3ビル1F
電話:072-683-2139
営業:17:00~23:00
定休:日・祝







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │高槻市