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2011年01月26日

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

今年も関西うどん界の新年会である「関西うどん新麺会2011」にお誘い頂きましたので参加してきました。






今年の会場は西梅田にある「堂島ホテル」ですね。



今年総勢200人のうどん店主や関係者、うどんファンが集まる年1回の宴会です。



先ずは難波の関西讃岐うどんの元祖「釜たけ」のたけちゃんの挨拶からスタート!!



恒例のうどん屋さんの全員集合写真です。(入りきれないので3分割しました)





阪急百貨店の催事イベントの超有名なカリスマバイヤー薬師寺氏の乾杯のご発声です!!



サントリープレミアムモルツのビンビールでカンパイ~!!!



料理の数々です!!












フランスの赤ワイン「カステル・カンブラス」です。



うどんが出てきました。(後でお聞きすると中津の讃州さんからのご提供との事)



「ひやかけ」「ぶっかけ」「温だし」とありましたので、全種類頂きました。



「ひやかけ」です。



イリコが効いて旨い出汁ですね!!!

これは「ぶっかけ」です。



「温だし」です。



麺はコシがありますね。



旨~です。

最後はデザートも出てきました。









宴会は釜揚げの老舗「一忠」の大将の挨拶もあり・・・、



色んな店主の方々と話も出来て、とても楽しいひと時でした!!!



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「堂島ホテル」
住所:大阪市北区堂島浜2-1-31
電話:06-6341-3000






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またまた久しぶりの更新です。
写真はすごい数たまっているので、ぼちぼち更新していきたいと思います(笑)

さて、昨年も参加させていただいた「新麺会」に今年も行って参りました...
関西うどん新麺会2011に参加させていただきました! 堂島ホテル【●○YASUSHI ~Diary~○●】at 2011年02月02日 09:06