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2011年01月26日

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

今年も関西うどん界の新年会である「関西うどん新麺会2011」にお誘い頂きましたので参加してきました。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会




今年の会場は西梅田にある「堂島ホテル」ですね。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

今年総勢200人のうどん店主や関係者、うどんファンが集まる年1回の宴会です。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

先ずは難波の関西讃岐うどんの元祖「釜たけ」のたけちゃんの挨拶からスタート!!

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

恒例のうどん屋さんの全員集合写真です。(入りきれないので3分割しました)

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

阪急百貨店の催事イベントの超有名なカリスマバイヤー薬師寺氏の乾杯のご発声です!!

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

サントリープレミアムモルツのビンビールでカンパイ~!!!

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

料理の数々です!!

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

フランスの赤ワイン「カステル・カンブラス」です。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

うどんが出てきました。(後でお聞きすると中津の讃州さんからのご提供との事)

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

「ひやかけ」「ぶっかけ」「温だし」とありましたので、全種類頂きました。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

「ひやかけ」です。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

イリコが効いて旨い出汁ですね!!!

これは「ぶっかけ」です。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

「温だし」です。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

麺はコシがありますね。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

旨~です。

最後はデザートも出てきました。

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
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梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会
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宴会は釜揚げの老舗「一忠」の大将の挨拶もあり・・・、

梅田 「関西うどん新麺会2011」 関西うどん界の新年会

色んな店主の方々と話も出来て、とても楽しいひと時でした!!!



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「堂島ホテル」
住所:大阪市北区堂島浜2-1-31
電話:06-6341-3000






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またまた久しぶりの更新です。
写真はすごい数たまっているので、ぼちぼち更新していきたいと思います(笑)

さて、昨年も参加させていただいた「新麺会」に今年も行って参りました...
関西うどん新麺会2011に参加させていただきました! 堂島ホテル【●○YASUSHI ~Diary~○●】at 2011年02月02日 09:06