大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › グアム(アメリカ) › グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

2012年07月04日

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

業者の方の計らいでグアム一の観光スポット「恋人岬」でその絶景に感動した後は、一旦ホテルへ戻り晩ご飯を頂く為にホテル近くの人気レストラン「プロア」へお邪魔しました。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓




このお店はグアムの原住民であるチャモロ族の料理、いわゆる郷土料理を若手のシェフがアレンジされて人気沸騰中のレストランです。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

店内は予約やフリーで来るお客さんで満員です!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

先ずは「カールスバーグ」でカンパイ~!!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

「2種類のチーズをサンドイッチにしたトルティーヤ」です。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

ハーブ系のソースで頂きます。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

中には豚肉やコーンなどタップリ入ってます。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

これは旨~です!!!

チャモロ料理の代表メニュー「BBQ」から3種類入ったお得な「トリオ」をお願いしました。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

「ショートリブ」「スペアリブ」「チキン」が3種類独特のソースで調理されています!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

スペアリブが手で頂きます。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

ムッチャ旨~です!!!

ショートリブも骨の回りまで頂けますね。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

これも旨~です!!!

チキンもいい感じです!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

こりゃ旨~です!!!

「レッドライス」も頂きます。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

これも旨~です!!!

「アサヒスーパードライ」の大瓶がありました!!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

「ポークロインの黒胡椒焼き」です。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

分厚い豚ロースですね!!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

割ってみます!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

早速頂きます!

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

豚ロースがジューシーで食べ応えあって旨~です!!!

「フライドオニオン」もいいアクセントです。

グアム珍道中 その4 「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓

カリカリで旨~です!!!


予約が無いと1時間待ちという行列が出来るほど人気のレストランですね!!!


あ~美味しかった!!!



今回の「グアム珍道中」
その1・・・「大韓航空 機内食」 鶏の筑前煮!?
その2・・・「ランビーズ」フードコートのチャモロ料理
その3・・・「恋人岬」 グアム一の観光名所・恋人岬
その4・・・「プロア」 郷土料理チャモロ料理に舌鼓
その5・・・「サンセット・バー」 ハンバーガーセット
その6・・・「トニーローマ」 人気№1のレストラン
その7・・・「ジャマイカン・グリル」 レゲエ気分で
その8・・・「帰りの大韓航空」 モーニング!!!



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