大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

本日、平成２４年９月２４日（月）午前８時に堺・美原の木材団地にイタリアンレストラン「Ｂｕｏｎｏ2（ボーノボーノ）」がオープンします！！！






本日、平成２４年９月２４日（月）午前８時に堺・美原の材木団地にイタリアンレストラン「Ｂｕｏｎｏ2（ボーノボーノ）」がオープンします！！！



オーナーと料理長がよく知った友人なので開店前のお披露目会にお呼び頂いたのでお邪魔してきました。



凄いメンバーからお祝いのお花がいっぱい届けられていますね！！！



店内は木の温もりを感じる造りになって居心地のいい空間となっています。




テラスも自然を感じる素晴らしい空間になっています。



厨房にはピッツァを焼く大きな窯がありますね！



この日は車でお邪魔しましたので「サントリー・オールフリー」でカンパイ～！



「前菜盛り合わせ」です。



玉ネギを６時間煮詰めて作られた「オニオンタルト」です。



濃厚な玉ネギの味わいで旨～です！！！

「紫のじゃがいもと栗のサラダ」です。



紫のじゃがいもと栗の深い味わいで旨～です！！！

「焼ナスと焼パプリカのマリネ」です。



チーズとオリーブオイルが振り掛けてあり旨～です！！！

「かぼちゃの冷製スープ カプチーノ仕立て」です。



シナモンの香りでマッチしてマッタリ旨～です！！！

そして先ず１枚目のピッツアを焼いて頂いています。



「マルゲリータ」です。



ふっくらとした生地に切り分けていきます！



これはメッチャ旨そうです！



モチモチの生地でとても軽くて旨～です！！！

２枚目の「ビアンカベーネ」です。



生ハムにルッコラとパルメザンチーズが合いますね！



４枚に切り分けて半分に折って食べると食べ易いですね！



こりゃメッチャ旨～です！！！

ピッツァ２枚で結構お腹が膨れたのでパスタは小盛りにして頂いた「２種類のパスタ盛合せ」です。



「タコとエリンギ茸のペペロンチーノ」です。



いい塩加減ですね！



プニュプニュのタコの吸盤がたまりません！！！



これはメッチャ旨～です！！！

「イカのプッタネスカ風」です。



アンチョビがいい味出してますね！



これもムッチャ旨～です！！！

この日のデザートは４種類から選べるとの事で、



「ティラミス」をお願いしました。



ほろ苦さと甘さが交錯して旨～です！！！

最後はコーヒーを頂き大満足！！！




堺・美原の材木団地と言う事で車でしか行けないような場所なので、車で行かれて飲まれる場合は代行運転を呼んで頂けるそうです。
なお電車の場合最寄駅からはかなり歩かないといけないのですが、南海北野田駅か近鉄富田林駅からお互いの駅行きのバスが出てるそうなのでそれを利用して木材団地前で下車すればすぐお店に行けるそうです。


営業も朝の８時からモーニングをされるとの事で通し営業が嬉しいですね！！！


あ～美味しかった！！！これはまた行かねばなりません！！！！



昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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「Ｂｕｏｎｏ2（ボーノボーノ）」
住所：大阪府堺市美原区木材通４－１－１６
電話：072-320-3820
営業：モーニング8:00～11:00
　　　ランチ　11:00～14:00
　　　ティー　14:00～16:30
　　　ディナー17:00～23:00（L.O.22:30）
定休：不定休（年内は無休）