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2013年01月18日

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

天王寺のあべのポンテのある大好きな牡蠣専門店「鉄板居酒屋 牡蠣やまと」に新作のカキ料理を頂きにお邪魔してきました。


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天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました




先ずはキンキンに冷えた「サッポロ黒ラベル」の生ビールでカンパイ~!!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

付きだしは大好きな「かき煮」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

メッチャ旨~です!!!

このビールのアテやご飯のお供に抜群の「かき煮」はこちらから購入出来ま~す!

そして新作の「牡蠣の南蛮漬け」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

酸味と牡蠣の旨味が重なりこりゃ旨~です!!!

岡山日生産の「生かき」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

ガーリック醤油で頂きました。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

プリプリでメチャクチャ旨~です!!!

「サルサソース」でも頂きます。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

これも牡蠣に合ってムッチャ旨~です!!!

「角ハイボール」です!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

「フォアグラのレバーペースト」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

「バケット」で頂きます。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

マッタリとムッチャ旨~です!!!

先ほどのペーストに「牡蠣」を細かく練り込んだモノです!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

これもバケットで頂きます。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

磯の香りがして旨~です!!!

「焼かき」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

殻を取るとプリプリの牡蠣が出てきます!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

これもメッチャ旨~です!!!

フランス・ボルドーのグラーヴの白ワイン「シャトー・ドゥ・シャントグリーヴ2005」です!!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

新メニューの「YAMATOパテ」と「YAMATO牡蠣パテ」です!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

鶏肉と豚肉で作ったパテとそれに牡蠣を混ぜたパテです。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

メッチャ旨~です!!!

「牡蠣ステーキ(岩塩)」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

「牡蠣ステーキ(バター醤油)」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

どちらもブリブリでメッチャ旨~です!!!

「牡蠣グラタン」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

牡蠣がタップリ入ってまず!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

マッタリと旨~です!!!

プレミアム芋焼酎「萬膳」をロックで!!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

「牡蠣の白ワイン蒸し」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

スープがよくしみてます!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

これも旨~です!!!

「トリッパのトマト煮込み」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

よく煮込まれています。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

こりゃ旨~です!!!

高知の地酒「酔鯨」です!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

「タラの白子ポン酢」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

とろけて旨~です!!!

「YAMATOモツ煮込み」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

新鮮なホルモンをグループ店の「ホルモン大和」から仕入れて調理されています。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

バケットと一緒に頂くとメッチャ旨~です!!!

「チューハイレモン」です!!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

名物「カキオコ」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

日生名物が大阪で頂けます!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

ムッチャ旨~です!!!

「チーズの盛合せ」です。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

これも旨~です!!!

最後の〆は「牡蠣の釜飯」です!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

ふっくら炊き上がってます!

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

取り分けて頂けます。

天王寺 「牡蠣やまと」 プリプリ冬牡蠣の新作を頂いてきました

牡蠣の旨味が詰まってムッチャ旨~です!!!


「やまと」の牡蠣は間違いないですね!!!


あ~美味しかった!!!



「牡蠣 やまと」過去の訪問歴
その1・・・一年中新鮮なカキが食べれます!!
その2・・・夏場にも旨い日生の牡蠣が食べれます
その3・・・絶品かき煮が自宅で食べれます!!!
その4・・・夏に生で食べられる牡蠣がメッチャ旨い



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「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」
住所:大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F
電話:06-6636-5959
営業:昼11:30~24:00
定休:日曜







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この記事へのコメント
こんにちは!

これほんまに旨そうですね~。
牡蠣好きなので一回はいかんとあかんと思いながら
なかなか時間なく行けてないです。
牡蠣ステーキも食べたいっす!
Posted by おやぶん at 2013年01月18日 15:38
>おやぶんさん
ここは是非行ってみて下さい!

牡蠣好きならパラダイスの様なお店ですよ!!!
Posted by 大阪人ロック大阪人ロック at 2013年01月22日 23:45