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2013年03月09日

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

仕事帰りに1杯飲んで帰ろうと梅田・阪急百貨店の12Fにある地鶏のお店「吹上舎(ふきあげや) 阪急うめだ本店」にお邪魔しました。

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梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い




先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

「塩麹地鶏の炙り」です。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

ジュージュー鉄板で出てきました!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

脂が乗って旨そうです!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

先ずは「ポン酢」で頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

香ばしくてジューシーで旨~です!!!

「胡麻ダレ」でも頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

マッタリ濃厚で旨~です!!!

芋焼酎「こく紫」をロックで!!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

「鶏の唐揚げ」も頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

テーブルには宮古島の「雪塩」と京都・原了郭の「黒七味」が置いてあります。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

付けて頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

ジューシーでメッチャ旨~です!!!

〆は名物「雪の桜島」と言う親子丼を頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

鹿児島の高級ブランド地鶏「黒さつま」を更に長期に飼育したプレミアム地鶏のみを使用してます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

溶き玉子とメレンゲが調和したフワトロ感がいいですね!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

早速地鶏を頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

深い味わいと食べ応えあってメッチャ旨~です!!!

地鶏スープも頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

味わいが出て旨~です!!!

漬物もキチンと付いていてます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い


これも旨~です!!!

次に黄身を絡めていきます!

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

それで頂きます。

梅田・阪急百貨店 「吹上舎」 雪の桜島の親子丼がメッチャ旨い

更に味が深くなりムッチャ旨~!!!


居酒屋遣いもなかなかいいもんですね!!!


あ~美味しかった!!!


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「吹上舎(ふきあげや) 阪急うめだ本店」
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
電話:06-6313-1510
営業:月~木・日 11:00~22:00(L.O.21:30)
   金・土・祝前 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:阪急うめだ本店の定休日に準じます







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