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2013年05月07日

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

福島にある熟成肉とジビエ肉が楽しめる「すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)」にお邪魔しました。

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福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ




先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

「キムチ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

アテに旨~です!!!

「もやしナムル」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これは大好きで旨~です!!!

「ローストビーフ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

薬味と一緒に頂きます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これは旨~です!!!

「上ハラミ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

サッと炙って頂きます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

メッチャ旨~です!!!

「ホルモン」を頂きます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

「ツラミ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

柔らかくて旨~です!!!

「赤セン」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

脂が乗って旨~です!!!

「マルチョウ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これも脂が乗ってこりゃ旨~です!!!

「デミグラハンバーグ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

「クラシタ」使用との事。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

メッチャ旨~です!!!

「熟成肉イチボ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

じっくり焼いて頂きました!

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

濃厚な味わいでムッチャ旨~です!!!

芋焼酎「こく紫」をロックで!!

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

「ビワハラミ」と「上ロース」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

「ビワハラミ」を焼いていきます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

炙っていくとジワジワと旨さが増してジューシーさが出てます!

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これは旨~です!!!

「上ロース」も焼いていきます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

サッと炙って頂きます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これもメッチャ旨~です!!!

最後は「フランス産バスク豚リブ」です。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

これもサッと炙って頂きます。

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

柔らかくてサラッとした感じで旨~です!!!


とてもいい美味しい肉を揃えられていますね!!!


あ~美味しかった!!!



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「すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)」
住所:大阪市福島区福島7-22-17 BRAVI福島1F
電話:06-6343-7272
営業:昼11:30~14:00(L.O.)
   夜17:00~23:30(L.O.)
定休:不定休







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