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2013年09月21日

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

西区阿波座の近く、靭公園の横にある「うどん家 あぶく」にディナーを頂きにお邪魔しました。

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   詳細は こちら!!!


阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋




ロック的に大阪最強うどん屋「三ツ島真打」で修業された片岡君が独立されたお店です。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

初めての訪問ですので「串天ぶっかけ(930円)」をロックの基本である「生醤油」の大盛(無料)に変更して頂きお願いしました。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

お任せの「串天」がなんと7本も乗ったうどんです!

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

「串天」をうどんに乗せる発想は無かったですね!!!

別皿に串をよけると麺が出てきました。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

エッジが立っていいルックスですね!

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

ビッバッシの麺で旨~です!!!

薬味に生醤油を掛けて頂きます。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

弾力があってメチャクチャ旨~です!!!

「海老串」も頂きます。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

プリプリでこりゃ旨~です!!!

岡山・邑久産の「カキフライ」を頂きました。

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

タップリのタルタルソースが嬉しいですね!

阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋

サクサクの「カキフライ」にマッタリのタルタルソースがマッチして旨~です!!!


大阪最強のうどん屋のDNAを引き継ぐお店が出来て嬉しい限りです!!!


あ~美味しかった!!!片岡君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!



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「うどん家 あぶく」
住所:大阪市西区京町堀3-3-30
電話:06-6447-2639
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~21:00
定休:月曜







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(西部)