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2013年10月15日

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

寺田町にオープンした「極楽うどん Ah-麺(アーメン)」にランチを頂きにお邪魔しました。

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   詳細は こちら!!!


寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!




玉造の「極楽うどんTKU」の2号店という事で、開店のお花がいっぱい届いていますね!

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

注文は「肉玉生醤油」をお願いしました。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

いいルックスですね!

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

肉は和牛肉を使用し甘く味付けされております。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

麺はエッジが立って食べ応えありそうですね!

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

先ずはそのまま頂きます。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

弾力があり伸びるうどんでこりゃムッチャ旨~です!!!

薬味をセットして生醤油を垂らします。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

再び麺を頂きます。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

ビヨ~ンと伸びてこりゃメッチャ旨~です!!!

続いて和牛肉を頂きます。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

抜群の味付けでこりゃ旨~です!!!

「温玉」を投入です。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

麺と絡めて頂きます!

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

濃厚な蘭王玉子の黄身が絡まりメッチャ旨~です!!!

カウンターには「天かす」も置いてあります。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

半分以上食べたところで投入してみました。

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

天ぷらの油分の甘味がまして食感と甘さが深まりメチャクチャ旨~です!!!


十分美味しい麺なのだが、まだまだ水の加減が合ってないので調整さえつけばこれからどんどん美味しくなりますよとの事でした!!!

寺田町 「Ah-麺」 剛麺!肉玉生醤油!!!

あ~美味しかった!!!たかたかkyoさんおおきに!!!!



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「極楽うどん Ah-麺(アーメン)」
住所:大阪市生野区生野西2-1-29 宇野ビル 1F
電話:06-6712-3111
営業:昼11:30~14:30
    夜18:00~22:00
定休:月曜







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