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2013年10月23日

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

吹田の江坂にある大好きな「Dining & Café TABARA(タバラ)」の「12周年記念パーティー」にオーナーからお誘い頂いたのでお邪魔してきました。

 西日本最大級 「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」 平成25年12月開催!!! 
   詳細は こちら!!!


吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!




季節はハロウィンですね!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

先ずはキンキンに冷えた「サントリープレミアムモルツ」の生ビールでカンパイ~!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「造りの盛合せ」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「もみじ鯛」と「タラバ蟹」を中心に豪華盛合せです。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「タラバガニ」は北海道直送です!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

取り分けて頂きました。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

新鮮でこりゃ旨~です!!!

「秋のフルーツ(柿・梨・葡萄)とシーフードカルパッチョ」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

季節の果実のソースがいいですね。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

サッパリしてムッチャ旨~です!!!

「黒毛和牛の牛スジと大根の煮込み」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

出汁がムッチャしゅんでます!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

大根がたまりません!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これまたメッチャ旨~です!!!

牛スジも頂きます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

ホロホロでメチャクチャ旨~です!!!

「黒毛和牛の牛バラ肉の赤ワインとブラウンソース煮込み」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

旨みがいっぱい詰まったシチューですね。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

トロトロでメチャクチャ旨~です!!!

スペインのスパークリングワイン「カステルダージュ・アンヌマリーコンテッス」です!!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「自家製おから」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これも深い味付けで旨~です!!!

名物「枝豆と海老の春巻き」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

カリッと揚がってますね!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これは大好きメッチャ旨~です!!!

北海道産九重栗かぼちゃを使った「パンプキンスープ」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

濃厚でマッタリしてこれは旨~です!!!

「タバラ流ガーリックシュリンプ」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

キノコと蓮根と一緒に頂きます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

サクサクでこれも旨~です!!!

石川の純米酒「金剱(きんけん) 菊姫」です!!!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「トマトのゴロゴロまるごとマリネ」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

見るからに美味しそうです!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

甘くてジューシーでメッチャ旨~です!!!

フランス・ボルドーのメドック「シャトー・レ・セット・シェーヌ2009」です!!!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

「パン」と「チーズ各種」を頂きます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これも旨~です!!!

蒸し立ての「さつまいも」も頂きます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

ホクホクで旨~です!!!

豊中メルクのパンを使った「チキンパングラタン」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

切り分けるとトロトロですね!

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中には鶏が入ってます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これはメチャクチャ旨~です!!!

フランス・ボルドーのメドック「シャトー・ポタンサック2008」です!!!

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「鹿児島産A5の黒毛和牛ヘレ」と「松茸(アメリカ産)」のステーキです。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

美味しそうな綺麗なお肉様ですね!

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「松茸」も大きいですね!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

人数分を取り分けて頂きました。

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バターで焼いていきます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

出来たら早速頂きます。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

ニンニクの風味が加わりメチャクチャ旨~です!!!

「松茸」も頂きます。

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風味がよくてこれは旨~です!!!

プレミアム麦焼酎「百年の孤独」をロックで!!「

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「大阪版 ザ・ちらし寿司」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

取り分けて頂きます。

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酢が効いてこりゃメッチャ旨~です!!!

プレミアム芋焼酎「三岳」のロックです!!!

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タバラオリジナルの「ドライカレー」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

スパイシーな香りがいいですね!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これもメチャクチャ旨~です!!!

「エッグタルト」です。

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

これもとろけますね!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

甘くてこれは旨~です!!!

デザートは「アイスクリーム」です。

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フルーツも入ってます。

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クレープの皮で包みます。

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う~んスイーツ!!!


オーナーは料理教室の先生をされておられたので腕前は抜群ですね!!!

吹田・江坂 「TABARA(タバラ)」 12周年パーティー!

あ~美味しかった!!!オーナーおおきに!!!!



「タバラ(TABARA)」過去の訪問歴
その1・・・10周年記念パーティー!!
その2・・・2011クリスマスパーティー
その3・・・ワインに合う料理です
その4・・・唐揚げがムッチャ旨い
その5・・・チーズやモチの春巻き
その6・・・大人のためのお子様ランチ
その7・・・祝テレビ出演パーティー
その8・・・2012クリスマスパーティー
その9・・・オイルフォンデュで新年会
その10・・唐揚げと枝豆海老春巻



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「Café & Dining TABARA(タバラ)」
住所:大阪府吹田市江坂町2-3-4 ケンヨービル1F
電話:06-6389-0900
営業:10:00~25:00(L.O.24:30)
定休:日・祝







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │江坂(吹田市)