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2013年11月19日

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

豊中の本町にある蕎麦屋「鼓道」が1周年を迎えられたとの事で記念パーティーにお邪魔しました。

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豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!




店主の佳ちゃんが出迎えて頂きました。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

先ずは「サントリープレミアムモルツ」でおめでとうございま~す!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「前菜3種盛」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「河内鴨ユッケ」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「そば味噌」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「サラダ」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

どれもこりゃ旨~です!!!

梁守くろちゃんの差し入れのシャンパン「ジャン・ヴェッセル ブリュット・ウィユ・ド・ペルドリ」です!!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「河内鴨タタキ5種盛」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

左が「ロース」、右が「もも」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

濃厚な味わいと弾力がありこれは旨~です!!!

「ささみ」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

これはアッサリでこれまた旨~です!!!

左が「ズリ」、右が「肝」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

これも味が濃くて旨~です!!!

ワインはセルフで頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

南アフリカの「リーベック・スパーリング・ブリュット」です!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「出汁巻き玉子のキノコ山椒そぼろあん」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

優しい味でこれも旨~です!!!

奈良の地酒「風の森」です!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「特製鯖寿司」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

これは大好き!ムッチャ旨~です!!!

スペインの白ワイン「バサ ルエーダ・ブランコ ・テルモ・ロドリゲス2011」です!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「天然えびと旬のきのこ天ぷら」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

プリプリの「海老天」ですね!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

これも旨~です!!!

「ハイボール」です!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

龍岡商店の差し入れの「プチトマトのキムチ」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

酸味がキムチダレとマッチしてムッチャ旨い~です!!!

南アフリカの赤ワイン「マン・カベルネ・セラーセレクト2012」です!!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

メインの「丹波地鶏のすき焼き」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「牛肉」もあります。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

「野菜盛合せ」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

先ずは「牛肉」から焼いていきます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

玉子をといて頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

脂が乗ってメッチャ旨~です!!!

続いて「鶏」と「野菜」を入れて割下と出汁で焼いていきます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

取り分けて頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

味が濃厚でこりゃ旨~です!!!

「鶏肉」もドンドン頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

ムッチャ旨~です!!!

「〆の石挽きそば」です。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

先ずはそのまま頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

蕎麦の風味が漂いこれ旨~です!!!

続いて塩で頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

引き締まってこれも旨~です!!!

最後につゆで頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

ズズ~ッと旨~です!!!

デザートは「柚子シャーベット」を頂き大満足!

豊中・本町 「鼓道」 1周年記念パーティー!!!

今や1年で人気店になった事はありますね!!!


あ~美味しかった!!!佳ちゃんおおきに!&おめでとう~!!!!



「鼓道」過去の訪問歴
その1・・・絶品鴨との絶妙なハーモニー鴨せいろ!!



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「蕎麦 鼓道」
住所:大阪府豊中市本町5-2-2 フォレストパーク 1F
電話:06-6852-7558
営業:昼 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
    夜17:00~22:30(ラストオーダー22:00)
定休:毎月第三月曜、火曜(祝日の場合も休業)







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │豊中市