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2013年12月21日

吹田・万博公園「ラーメンEXPO2013」 第2幕初日昼の部

待ちに待った「ラーメンEXPO 第2幕」の開幕です!

 西日本最大級 「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」 第2幕が開催中!25日まで!! 
   詳細は こちら!!!








第2幕は「イルミナイト万博」に合わせて6日間のロングランでクリスマス12/25までの開催です。




開門前の全店舗集合の朝礼です。




そしてセレモニーは富山「麺家いろは」の栗原店主が音頭を取られて、




第2幕の全15店舗の店主が揃っての声出しからスタートです。




引き続き和楽器演奏集団「独楽」も皆さんの演奏で店内も盛り上がります!





先ずは地元大阪・深江橋「金久右衛門 本店」の今回しか食べれないラーメンEXPO限定「きんぐ ロマンティックバージョン」です。




クリスマス仕様と言う事で星形をした人参がかわいいですね!




そして緑化白ネギの下には嬉しいクリスマスプレゼントとして「スモーク合鴨ロースの炙り」が隠れています。




香ばしくてこれはムッチャ旨~です!!!

そしてスープは「極めればシンプル」で醤油を昇華させた一品です。




味わい深くてメチャクチャ旨~です!!!

石川・金沢「金澤濃厚中華そば 神仙(しんせん)」の「濃厚ド豚骨醤油ラーメン」です。




豚骨の重厚な旨味の中にも醤油のキレを感じる一杯です!




北陸最強の超濃厚スープがとチャーシューがマッチします!







これもメッチャ旨~です!!!

東京・新宿「ラーメン 凪」の「新宿煮干ラーメン」です。




一杯に50g以上の煮干しを使った特濃スープに秘伝のタレで煮干がガツンときます!




シッカリとしたチャーシューも食べ応え十分です。




モチモチとした加水率の高い麺の喉越しもいいですね。




こりゃメチャクチャ旨~です!!!

長野「信州鶏白湯 気むずかし家」の「信州鶏白湯ラーメン」です。




鶏ガラを16時間煮込み高級な節類を合わせたクリーミーなスープです!




信州長野に鶏白湯が広めた実力派の一杯です!







旨味が凝縮されてムッチャ旨~です!!!


色々回って食べたい方は平日の昼間が狙い目ですよ!!!


今回も食べたいお店15店舗が揃っていてどこのお店も楽しみですね!!!




あ~美味しかった!!!お腹いっぱいになったのでちょっと休憩!!!!



「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」
その1・・・第1幕 初日 昼の部
その2・・・第1幕 初日 夜の部
その3・・・第1幕 2日目
その4・・・第1幕 3日目
その5・・・第1幕 4日目
その6・・・第2幕 初日 昼の部
その7・・・第2幕 初日 夜の部
その8・・・第2幕 2日目
その9・・・第2幕 3日目
その10・・第2幕 4日目
その11・・第2幕 5日目
その12・・第2幕 6日目 最終日



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「万博記念公園」
住所:大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話:06-6877-3334







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │吹田市