大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

恒例の「とりがら忘年会」が今年は神戸の探偵宅で行われたのでお邪魔してきました。







先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！




最初は兵庫・赤穂産の「牡蠣」です。




鍋にサッとくぐらせます！




板前ポン酢と旭ポン酢のブレンドで頂きます。




こりゃムッチャ旨～です！！！

野菜類も入れていきます。







「シャウエッセン」も必須です。




「鶏ごぼうつくね」です。




岩手の「南部赤鶏」です。




昆布出汁で炊いていきます。




取り分けて頂きます。




これもムッチャ旨～です！！！

「エビスビール」です！！！




そして岩手の「金華豚　肩ロース」です。




しゃぶしゃぶで頂きます。




黒毛和牛「ロース」です。




刺しがいいですね！




これもしゃぶしゃぶで頂きます。




口に中でとろけてメチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「赤霧島」をロックで！！




「金華豚　バラ」です。




脂が乗ってこれもメッチャ旨～です！！！

ドンドン頂きます。




これもムッチャ旨～です！！！

フランス・ボルドーの赤ワイン「シャトー・モンペラ　ルージュ」です！！




続いて「黒毛和牛　モモ」です。




これもしゃぶしゃぶで頂きます！




赤身の旨味が出てムッチャ旨～です！！！


これでとにかく年が越せますね！！！


あ～美味しかった！！！



「とりがら忘年会」過去の実施歴
その１・・・２０１１年
その２・・・２０１２年



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