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2014年04月16日

寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 名店蔵十のDNAを受け継ぐお店がオープン!

大阪・旭区の名店「うどん蔵十」で修業された若林君が独立され、4月14日(月)にオープンしたばかりの寝屋川「うどんらんぷ 若蔵(わかぞう)」に娘を連れて初日のお昼にランチを頂きにお邪魔しました。






お店のロゴもマークも「蔵十」譲りですね!



先ずは基本の「生醤油うどん」と「ささみ天」に「かやくご飯」をお願いしました。



つやつや光り輝く麺ですね!



先ずはそのまま頂きます。



ビヨ~ンと伸びて食べ応えある麺でこりゃムッチャ旨~です!!!

続いて生醤油と薬味を掛けて頂きます。



味わい深くてこれもメッチャ旨~です!!!

「かやくご飯」も頂きます。



モチモチのご飯でメッチャ旨~です!!!

「ささみ天」も頂きます。



食べ易いですね!



サクッと食べられてこれは旨~です!!!

これは娘が頂いた「ぶっかけうどん」と「げそ天」です。



麺線がキレイですね!



「げそ天」もボリュームあっていいですね!



師匠「蔵十」の木下大将から送られた額だそうです!



お祝いの花も届いていますね!





名店のDNAをしっかり受け継いだいいお店がオープンしましたね!!!


あ~美味しかった!!!若林君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!



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「うどんらんぷ 若蔵(わかぞう)」
住所:大阪府寝屋川市八坂町25-7
電話:072-828-8103
営業:昼11:00~15:00
   夜17:00~21:00
定休:木曜(4月17日は営業)







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │寝屋川市