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2014年05月09日

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

梅田の「ローレンス」「角兵衛コンペ」の表彰式と懇親会が終わった後、〆を頂こうと堂山にある「bird(バード)」にお邪魔しました。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!




綿菓子がトッピングされるというズ~ッと気になっていたお店です。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

「ラーメン(780円)」をお願いすると出来上がるや否や機械で綿菓子を作りだします。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

そしてラーメンの上にオンされます!

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

先ずはスープを頂きます。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

鶏ベースの魚介スープに綿菓子が溶けて甘みが加わりメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

プリプリしてこれも旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

柔らかく煮込まれたバラ肉の旨味が広がりこれは旨~です!!!


これは珍しい一品でしたね!!!

梅田 「bird(バード)」 綿菓子がトッピングの鶏魚介ラーメン!

あ~美味しかった!!!



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「bird(バード)」
住所:大阪市北区堂山町8-10
電話:06-6363-5005
営業:18:00~5:00
定休:不定休







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