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2014年07月16日

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

天満にある「創作トマト料理専門店 トマトゥル」にディナーを頂きにお邪魔しました。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!




関西初と言うトマト専門バルです。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

店頭にはトマト箱が積み上げられていますね!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

お店は手前にカウンター、

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

奥にテーブルと細長い店内になっています。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

先ずは「キリン・ハートランド」の生ビールでカンパイ~!!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

「トマトゥルのカルパッチョ~サラダ仕立て~」です。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

魚は日替わりで入ってますがこの日は「サーモン」「タコ」「ハマチ」「イサギ」です。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

トマトの酸味とドレッシングが効いてこれは旨~です!!!

「丸ごとトマトのつくね」です。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

トマト黒酢の中に「トマト」が丸ごと浸かっています。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

割ってみます。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

「トマト」の中は「温玉」と「つくね」が入ってます!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

酸味とまろやかさと絡んでこれはムッチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「モンカロ マルケ トレビアーノ2013」です!!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

「鴨肉のトマトすき焼き風」です。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

「鴨肉」と「野菜」と「キノコ」がしっかり入ってます!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

自家製の「トマトポン酢」で頂きます。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

取り分けて頂きます。

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

カツオの一番出汁とトマトポン酢がマッチしてこりゃムッチャ旨~です!!!


これは珍しいトマトに特化したバルでとても面白いですね!!!

天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!

あ~美味しかった!!!西口君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!



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「創作トマト料理専門店 トマトゥル」
住所:大阪市北区池田町12-8
電話:06-6135-1010
営業:17:00~23:30(L.O 23:00)
定休:日曜







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