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2014年08月18日

阿波座 「あぶく」 第1回ひやかけ王座決定戦 第9弾 とり天ひやかけ!

「第1回関西ひやかけ王座決定戦」の第9弾として西区の阿波座にある「うどん家 あぶく」にランチを頂きにお邪魔しました。






大阪最強と言われてる門真の「三ツ島真打」で修業された片岡君のお店です。



「とり天ひやかけ(880円)」をお願いしました。



キリッとエッジが立ったいいルックスですね!



「鶏天」は別皿で提供されます。



黄金に輝くいりこ出汁はキ~ンと冷えているのが嬉しいですね!



先ずはそのいりこ出汁を頂きます。



いりこがガツンと効いてこれは旨~です!!!

早速うどんを頂きます。



コシがありながらビヨ~ンと伸びる麺でこりゃムッチャ旨~です!!!

「鶏天」も頂きます。



外はカリッとしてますが中はジューシーでこれまたメッチャ旨~です!!!

9つ目のハンコを捺して頂きました。





小麦粉の魔術師さらボン直伝の味は確実に受け継がれていますね!!!


あ~美味しかった!!!片岡君おおきに!!!!これからも頑張ってやぁ~!!!!!



「あぶく」過去の訪問歴
その1・・・大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋



「第1回 関西ひやかけ王座決定戦」
第1弾・・・旭区・中宮 「うどん蔵十」 天ぷら三種盛り ひやかけ!
第2弾・・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ちく天ひやひや!
第3弾・・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉ひやかけ!
第4弾・・・京都・出町柳 「味美庵」 ひやかけ&いなり!
第5弾・・・枚方・樟葉 「ろっか」 鶏天ひやひや! 
第6弾・・・東大阪・布施 「なでしこ」 鶏天ひやかけ!
第7弾・・・梅田・神山町 「今雪」 ちくわ天ひやひや&ちりめん山椒ご飯!
第8弾・・・川西・平野 「讃々」 ひやかけビーフカレーセット!
第9弾・・・阿波座 「あぶく」 とり天ひやかけ!
第10弾・・豊中 「やまぶき家」 とり天ひやかけ!
第11弾・・中津 「情熱うどん 讃州」 天ぷらひやかけ!



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「うどん家 あぶく」
住所:大阪市西区京町堀3-3-30
電話:06-6447-2639
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~21:00
定休:月曜







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(西部)