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2014年10月12日

西天満 「かわず」 新作の冬の宴会パックを頂いてきました!

西天満にある大好きな「野菜創作料理 かわず」で新しい「冬の宴会パック(飲み放題90分付 4980円)」が出来たとの事でお邪魔してきました。

 「かんさい名店うどんラリー 2014」  12月末まで開催中! 詳しくは こちら!






オーナーの竹内君は野菜ソムリエでもあり旬の野菜を頂けるお店ですね!



先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」でカンパイ~!



「ホウレン草バケットのカナッペ」です。



「クリームチーズと焼き茄子のせ」と「サーモンとヤーコンのマヨネーズ和え」ですね。



どっちもこれはメッチャ旨~です!!!

「真鯛の中華風カルパッチョ」です。



混ぜ混ぜして頂きます。



中華風のタレが絡んでこれも旨~です!!!

「本日の野菜ソムリエおすすめサラダ」です。



野菜がゴロゴロ入ってまず!



食べ応えあってこれまた旨~です!!!

「角ハイボール」です!!



「紅芋・さつまいも・アボガド・海老のグラタン」です。



取り分けて頂きます。



まったりしてこれも旨~です!!!

かわず名物「トマトギョーザ」です。



中の餡がこれまたいいですね!



酸味があってメチャクチャ旨~です!!!

「鶏モモ肉の山椒焼き」です。



玉ねぎを炒めたソースが掛ってます!



まろやかになってメチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「黒霧島」のロックです!!



「れんこんのすり身の磯辺揚げ」です。



これも旨~です!!!

「大和ポークと小松菜、生姜の和風出汁」です。



取り分けて頂きます。



「大和ポーク」と和風出汁がマッチします!



これもメッチャ旨~です!!!

そして残った出汁で「おじや(赤柚子胡椒添え)」を作って頂きます。



出汁が効いてますね!



まろやかでムッチャ旨~です!!!


今回も大満足!お値打ちのコースですね!!!


あ~美味しかった!!!竹内君おおきに!!!!ご馳走さ~ん!!!!!



「かわず」過去の訪問歴
その1・・・野菜ソムリエが提供する創作料理の数々!!
その2・・・野菜素材を活かしたキーマランチ!!  
その3・・・忘年会に持って来いのお値打ち宴会コースです
その4・・・リニューアルした宴会コースを頂きました!
その5・・・新作メニューは進化した野菜創作料理です!
その6・・・野菜が主役の夏秋の宴会コースに舌鼓!!!
その7・・・更に進化した野菜中心の冬の宴会コース!
その8・・・初夏の宴会パックを頂いてきました!



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「野菜創作料理 かわず」
住所:大阪市北区西天満5-8-12 1F
電話:06-6315-0039
営業:昼11:30~14:00
    夜17:30~22:00
定休:日曜







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