大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 天満(大阪市北区) › 天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

2011年06月30日

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

天満にある今話題のラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行ってきました。






濃厚な鶏出汁でブレイク中のお店ですね。



特製鶏白湯スープの「つけ麺大盛り(800円)」をお願いしました。



つけ出汁はとても濃いスープの様です。



一口頂きました。



予想通りムッチャ濃厚なスープで鶏がガツンと出てくるやん!!

麺は太目の全粒粉の美味しい麺ですね。




チャーシューは軽く炙ってあります。



早速頂きます。



濃厚な鶏スープに麺が絡み旨~です!!!

調味料も「魚粉」「一味」「胡椒」と3種類置いてあります。



先ずは「魚粉」を掛けみます。



魚介系スープに早変わりで旨~です!!!

続いて「一味」を掛けてみます。



ピリッと効いて旨~です!!!

最後にスープ割りをお願いしました。



濃厚なスープがまろやかになり旨~です!!!

しかしスープは少し塩辛さが残りお冷を2杯飲んでしまいましたが・・・(苦笑)

でもこのスープは凄いですね!!今度はラーメンの方を頂きたいですね!!!

あ~美味しかった!!!



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「真骨鳥らぁめん あざす」
住所:大阪市北区天神橋4-1-2 松一ビル1階
電話:06-6881-2827
営業:11:00~16:00
定休:日曜







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