大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 天満(大阪市北区) › 天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

2011年06月30日

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

天満にある今話題のラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行ってきました。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!




濃厚な鶏出汁でブレイク中のお店ですね。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

特製鶏白湯スープの「つけ麺大盛り(800円)」をお願いしました。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

つけ出汁はとても濃いスープの様です。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

一口頂きました。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

予想通りムッチャ濃厚なスープで鶏がガツンと出てくるやん!!

麺は太目の全粒粉の美味しい麺ですね。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!
天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

チャーシューは軽く炙ってあります。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

早速頂きます。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

濃厚な鶏スープに麺が絡み旨~です!!!

調味料も「魚粉」「一味」「胡椒」と3種類置いてあります。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

先ずは「魚粉」を掛けみます。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

魚介系スープに早変わりで旨~です!!!

続いて「一味」を掛けてみます。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

ピリッと効いて旨~です!!!

最後にスープ割りをお願いしました。

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

濃厚なスープがまろやかになり旨~です!!!

しかしスープは少し塩辛さが残りお冷を2杯飲んでしまいましたが・・・(苦笑)

でもこのスープは凄いですね!!今度はラーメンの方を頂きたいですね!!!

あ~美味しかった!!!



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「真骨鳥らぁめん あざす」
住所:大阪市北区天神橋4-1-2 松一ビル1階
電話:06-6881-2827
営業:11:00~16:00
定休:日曜







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