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2015年04月27日

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

本日平成27年4月27日(月)午前11時に「麺処 えぐち」が中津の豊崎でオープンします!!!

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!




江坂の人気店「麺屋 えぐち」が自家製麺に切り替える為に、製麺機導入に伴いそのスペースがいるとの事で2号店の出店という事で師匠である「カドヤ食堂」のたっちゃんからお誘い頂き、オペレーションの練習を兼ねたプレオープンにお邪魔しました。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

先ずは「アサヒスーパードライ」でおめでとうございま~す!!

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

基本の「中華そば(750円)」をお願いしました。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

先ずはスープを一口頂きます。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

従来の「淡海地鶏」の鶏ガラに豚骨をブレンドしてまろやかになってこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて細目の自家製麺を頂きます。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

プリプリの食感でスープに絡んでこれもメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」を頂きます。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!

「餃子(300円)」も頂きました。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

サイドメニューも増えましたね。

中津 「麺処 えぐち」 江坂の人気ラーメン店が中津で2号店を出店!

カリッと焼かれててこれもメッチャ旨~です!!!


白湯仕様にした「煮込みそば」や定番の「つけそば」などもありこれはまた行かねばなりません!!!


あ~美味しかった!!!江口君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!頑張ってや~!!!!!



「麺屋 えぐち」過去の訪問歴
その1(江坂)・・・淡海地鶏の出汁が効いた中華そば!!
その2(江坂)・・・淡海地鶏が出汁の絶品の中華そば!!
その3(江坂)・・・つけそばを堪能しました!
その4(江坂)・・・身体に沁みわたるつけそば
その5(江坂)・・・塩そばはスッキリ旨味あふれる逸品です!



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「麺処 えぐち」
住所:大阪市北区豊崎2-8-8
電話:
営業:昼11:00~15:00 
   夜18:00~22:30
定休:月曜(予定)







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