大阪人ロックの旨いもんを喰らう!!

2021年01月14日

心斎橋・南船場 「とんかつがんこ」 黒豚と三元豚のロースカツが食べ比べが出来る相盛ロースカツ定食!

心斎橋の南船場にある「とんかつがんこ」にランチを頂きにお邪魔しました。






「がんこ」グループのお店でとんかつ専門店ですね。



先ずは胡麻すりが提供されて



オリジナルのとんかつ用ソースを入れてソースを作ります。



メニューで気になった「食べ比べ 相盛ロースカツ定食(1480円)」をお願いしました。



黒豚と三元豚のロースカツですね。



定食には「ご飯」と



「味噌汁」に



「漬物」が付いています。



「黒豚」です。



「三元豚」です。



先ずは「黒豚」を岩塩で頂きます。



豚肉の旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて「三元豚」もそのまま岩塩で頂きます。



脂の旨味が感じられこれもムチャクチャ旨~です!!!

先程の胡麻とソースで頂きます。



濃厚なソースとマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!

 
上質の豚肉が頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「とんかつがんこ」過去の訪問歴
その1(心斎橋)・・・とんかつ専門店のがんこでとじかつ弁当をテイクアウトしました!
その2(心斎橋)・・・とん平弁当と唐揚げ弁当をテイクアウトしました!



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「とんかつがんこ 心斎橋店」
住所:大阪市中央区南船場3-11-1
電話:06-6281-2941
営業:11:00~22:00(LO 21:30)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年01月13日

此花・伝法 「魚料理 克政」 知る人ぞ知る漁港の中にあり水産会社が運営するてっちり専門店!

此花の伝法漁港にある「魚料理 克政」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






漁港の中にあり水産会社が運営する知る人ぞ知る「てっちり」のお店で、先日ちょっとしたお祝い事があり久し振りに寄せて頂きました。



店内は大きい座敷の部屋ですね。







「てっちりコース(6600円)」をお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ(500円)」でカンパイ~!!



「てっさ」です。





特製のポン酢で頂きます。





優しい味わいのポン酢にプリプリしたふぐの身が合ってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ふぐ皮の湯引き」です。



歯応えよくこれもムチャクチャ旨~です!!!

「ひれ酒(500円)」です!!!





「とらふぐの唐揚げ」です。





カリッと揚がってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「てっちり」です。



「野菜」もあります。





骨の方から入れて出汁を取ります。





そしてポン酢で頂きます。



ふぐの旨味が増してこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「つぎ酒 1合(350円)」を頂きます!!!



つぎ酒用のひれも用意して頂けます。



最後は「雑炊」です。



玉子をといて一掻きして蒸らしていき海苔を振って頂きます。



これはメチャクチャ旨~です!!!

デザートは「チョコレートアイス」を頂きました。



これもムチャクチャ旨~です!!!


久し振りに寄せて頂きましたが、てっちりの味は変わらずもう23年も営業されている老舗ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「魚料理 克政」
住所:大阪市此花区伝法5-12-16
電話:06-6463-8622
営業:11~3月17:00~23:00(L.O22:30)
  4~10月17:00~22:00(L.O21:30)
定休:年末年始




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2021年01月12日

なんば 「VINO DADA Sakaba Ryukishin」 龍旗信の新展開〆でラーメンが頂けるワインバル!

なんばにある「VINO DADA Sakaba Ryukishin」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






塩ラーメンの龍旗信が新展開として運営するラーメンが〆に頂けるワインバルです。



先ずは「サッポロラガー 赤星(500円)」でカンパイ~!!!



「焼き餃子3個(230円)」です。



龍旗信特製の塩ダレで頂きます。



餡が肉々しくてこれはメチャクチャ旨~です!!!

色々食べたかったので、気になったメニューを店主の龍ちゃんがハーフづつ出して頂きました。(価格は一人前分)

「絶品ムール貝キムチ(420円)」ハーフ



「和牛すじ焼き(500円)」ハーフ



「和牛ピリ辛すじ焼き(550円)」ハーフ



どれもムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボールR(420円)」です!!(濃い目)



名物「DADA唐揚げ(380円)」です。



鶏むね肉を鉄串め刺して揚げる手を掛かけた一品です。



ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ぶつ切りタコのガーリック焼き(420円)」です。





プリプリのタコにガーリックが効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「あったかゴロゴロポテトサラダ アンチョビソース(420円)」





ゴロゴロしたジャガイモの食感とアンチョビソースがマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!

スコッチウイスキー「VAT69 ハイボール(420円)」です!!



混ぜそばもミニで作って頂きました。(価格は一人前分)

「黒トリュフと濃厚ウニパイタンホタテ塩混ぜそば(1600円)」(ミニ)





ウニの風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「ピニェードス・エラスリス・オパリェ バヌール カベルネ・ソーヴィニヨン(450円)」です!!



「鶏とトマトのペペロン塩混ぜそば(1100円)」(ミニ)です。







塩ダレが麺とあってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「自家製サングリア 赤(円)」です!!



〆は「DADA上湯塩ラーメン(850円)」です。



先ずはスープを一口頂きます。



香りから濃厚な味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の全粒粉ストレート麺でスープに馴染んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

3種類のチャーシューも頂きます。







どれもこれはムチャクチャ旨~です!!!

地下にはワインセラーもあり底に値段が付いていて、とてもリーズナブルにボトルで頂けます。







ラーメン店からの新展開が楽しめる酒場なのが楽しいですね!!!



あ~美味しかった!!!龍ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「VINO DADA Sakaba Ryukishin」
住所:大阪市中央区難波3-6-6
電話:06-6634-6066
営業:11:00~21:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)