大阪人ロックの旨いもんを喰らう!!

2019年03月16日

梅田・ホワイティ 「灯アカリ」 日替わりの煮込みハンバーグ!

梅田のホワイティにある「生ハムと酒処 灯アカリ」にランチを頂きにお邪魔しました。






夜は生ハムと燻製の料理が頂けるお店です。



「日替わりランチ(840円)」をお願いしました。



この日のメインは「煮込みハンバーグ」ですね。



ランチセットには「ライス」と



「スープ」に



「サラダ」と



「ミニグラタン」が付いています。



中は肉々しい「ハンバーグ」ですね。



それでは「ハンバーグ」を一口頂きます。



デミグラスソースが絡みこれはメッチャ旨~です!!!

「ミニグラタン」も頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!

そしてついつい「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



こうするとまたメッチャ旨~です!!!

ドリンク付きなので「ホットコーヒー」をお願いしました。




生ハムと燻製料理も美味しいそうなので頂いてみたいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!


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「生ハムと酒処 灯アカリ」
住所:大阪市北区角田町2-8 ホワイティ梅田
電話:06-6312-0141
営業:昼11:30~16:00
    夜17:00~23:00
定休:奇数月の第3木曜、元旦




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2019年03月15日

堺筋本町・農人橋 「龍華軒」 とても楽しく中華料理のコースを堪能してきました!

堺筋本町の近く農人橋にある「中国料理 龍華軒」にディナーを頂きにお邪魔しました。






気軽に美味しい中華料理が頂けるお店で、今回はママに飲み放題付きの「お任せコース(6000円)」をお願いしました。



先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ~!!



「前菜4種盛り」です。





「あさり」「セロリ・カシューナッツ」「つぶ貝」「イカ」とビールが進む前菜でこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ホワイトホース ハイボール」です!!



「揚げ物2種盛合せ」です。



「鶏の唐揚げ」と「春巻」です。



カリッと揚がっていてこれはムチャクチャ旨~です!!!

京都の地酒「徳次郎 直汲み 特別純米 無濾過生原酒」です!!



「フカヒレ入り上海ガニスープ」です。



取り分けて頂きます。



まったりしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「焼餃子」です。



タレ無しで頂きます。





これはジューシーでいい味が付いてムチャクチャ旨~です!!!

「牛肉のオイスター炒め」です。



オイスターソースが効いてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

奈良の地酒「辛口純吟 鬼熊 純米吟醸 春しぼり 無濾過 無加水 生原酒」です!!



「小籠包 2種」です。



「黒トリュフ」と「エノキ」ですね。



どちらも肉汁があふれてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「黒酢酢豚」です。





黒酢が効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「天使の海老 上海風炒め」です。





カリッと炒められてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「サツポロ黒ラベル」を頂きます!!!



「麻婆豆腐」です。



辛さが後からやってきます。



ピリッと味がキレてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「炒飯」です。





パラパラでこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして「麻婆豆腐」をパイルダーオンして「OTC(オン・ザ・チャーハン)」で頂きます!



こうするとメチャクチャ旨~です!!!

デザートは「コマ団子」です。



これもホクホクでムッチャ旨~です!!!


とても楽しく中華料理を頂きましたね!!!



あ~美味しかった!!!ママおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「中国料理 龍華軒」
住所:大阪市中央区材木町1-1 ドエル南本町 1F
電話:06-6949-1233
営業:昼11:00~14:30
    夜17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00本町・堺筋本町(大阪市中央区)

2019年03月14日

心斎橋・三ツ寺通 「極上つけそば 心斎橋 魄瑛(はくえい)」 しじみの旨味が広がるプレミアムな特製つけ麺!

心斎橋の三ツ寺通のビルの2Fにある「極上つけそば 心斎橋 魄瑛(はくえい)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






年末の「ラーメンEXPO」ではいつもお世話になっている長野県の名店「気むずかし家」の塚田氏のプロデュースのお店で、店内はバーのような作りになっていて、東京「銀座魄瑛」の大阪店になります。



メニューは一本勝負の「特製つけ麺(1200円)」をお願いしました。



つけ出汁は鶏ガラにしじみの出汁をプラスしたWスープです。



しなやかな麺で牛・鶏・豚のトリプル・チャーシューがトッピングされています。



「しじみムース」は濃厚で味変で使います。



先ずは麺を一口頂きます。



中太の平打ち麺でこれはメチャクチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁も一口頂きます。



しじみの奥深い旨味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

そして麺をつけ出汁につけて頂きます。



しじみが効いてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

そしてしじみムースを絡めて頂きます。



よりしじみの風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

途中ライムを搾って麺に掛けて頂きます。



味がさっぱりしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」達も頂きます。





これまたメチャクチャ旨~です!!!

最後はスープ割りをお願いすると「しじみ飯」と一緒に出して頂けます。



この「しじみ飯」は味が染みてますね。



これはメチャクチャ旨~です!!!

スープ割りも頂きます。



まろやかになってこりゃムチャクチャ旨~です!!!


営業時間が20~8時ということで飲んだ〆に来られるお客さんターゲットでおもしろいですね!!!



あ~美味しかった!!!塚田さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「極上つけそば 心斎橋 魄瑛(はくえい」
住所:大阪市中央区東心斎橋2-7-11 ほんまビル 2F
電話:06-6533-2228
営業:20:00~8:00(L.O.7:00)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋(大阪市中央区)