大阪人ロックの旨いもんを喰らう!!

2024年03月30日

淀川・東三国 「自家製麺 本気製麺」 煮干しがガツンとくるイリコ醤油ラーメン! 

東三国にある「自家製麺 本気製麺」にランチを頂きにお邪魔しました。






大人気の立ち呑み「金獅子」の姉妹店ですね。



先ずは味蕾の旨味受容体を活性化し口内を整え旨味を感じさせられるとの事で「昆布茶」が出てきます。



そして「イリコ醤油(1050円)」の「チャーシュー肉増し(280円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



高級イリコを使用したとの事でイリコの風味がガツンときてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺は細麺か平打ちか選べるので細麺をお願いしました。



スープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そしてデフォの「レアチャーシュー」と



追加トッピングした「煮豚チャーシュー」を頂きます。



どちらもこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「煮卵」も頂きます。



味わい深くこれもムチャクチャ旨~です!!!


お客さんもドンドン来られ賑わってますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「自家製麺 本気製麺」
住所:大阪市淀川区東三国2-34-4 コーケンビル
電話:06-6151-9883
営業:昼11:30 - 15:30(L.O. 15:00)
   夜17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
定休:日曜




  

2024年03月29日

南森町・天一 「Spice&Indian Curry カリクロ」 スパンキー麻婆カレーとチキンキーマの2種あいがけ!

南森町の天神橋筋商店街の天一にある「Spice&Indian Curry カリクロ」にランチを頂きにお邪魔しました。






夜は「大衆酒場 ヤマホル」の昼間を使って二毛作のスパイスカレーのお店です。



「2種あいがけ(1200円)」をお願いしました。



「スパンキー麻婆カレー」です。




「チキンキーマ」です。



「豆カレー」と「副菜2種」に「ピクルス」です。





先ずは「スパンキー麻婆カレー」から頂きます。



ピリ辛で麻婆の深い味わいが広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて「チキンキーマ」を頂きます。



チキンの旨味が広がりこれもムチャクチャ旨〜です!!!

最後は両方まぜまぜして頂きます。



味変になってこれはムチャクチャ旨〜です!!!


「Spice&Indian Curry カリクロ」さんは4/13・14、20・21の2週の土日に万博公園の東の広場にて開催される「第11回 カレーEXPO 2024」に参加されます。




詳細はこちら ➩ カレーEXPO


カレーと麻婆を組み合わせたパイオニア的なお店で楽しみですね!!!



あ〜美味しかった!!!黒居君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「Spice&Indian Curry カリクロ」
住所:大阪市北区天神橋1-18-9
電話:06-4397-3231
営業:月~金11:45~15:00
   土・祝12:00~15:00
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)

2024年03月28日

本町・備後町 「汁食堂」 酒粕を使ったシチューとロースカツにだし巻きオムレツの腹パン定食!

本町の近く備後町にある「汁食堂」にランチを頂きにお邪魔しました。






隣りにあるトンテキで大人気の行列店「サル食堂」の系列店ですね。



名物「シチュー定食 ロースカツ(1300円)」と「追いオム(250円)」をお願いしました。



名物「シチュー」はゴロッと野菜と自家製栗豚ベーコンを酒粕で煮た逸品です。



定食には「ご飯」に



「漬物」と



「ロースカツ」、



追加した追いオムこと「だし巻きオムレツ」です。



先ずは「シチュー」を一口頂きます。



酒粕がアクセントになってまろやかは味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「栗豚ベーコン」を頂きます。



味わい深くこれもムチャクチャ旨〜です!!!

続いてブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルーム、小芋、鶏肉と盛り沢山の具材も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

「ロースカツ」は食べ応えありますね。





塩で頂くとこれは豚肉の旨味が引き立ちムチャクチャ旨〜です!!!

続いて「おろしポン酢」でも頂きます。



今度はポン酢のサッパリ感に脂が抑えられてこりゃメチャクチャ旨〜です!!!

続いて「だし巻きオムレツ」を頂きます。



フワッと巻いてありこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そしてついついやっちゃう「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!





これもメチャクチャ旨〜です!!!


豚汁やカレーもあるとの事でそそられますよね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「汁食堂」
住所:大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1F
電話:06-6233-3678
営業:月・火・水・木・土11:00 - 14:30 17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    金11:00 - 14:30 17:00 - 23:30 (L.O. 23:00)
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00本町・堺筋本町(大阪市中央区)